Podobné produkty (21)
Parametre a popis
| Výrobca | KnifeBoss |
|---|---|
| Čepeľ | VG-10 |
| Hmotnosť | 212 g |
| Tvrdosť | 60-62 HRC |
| Záruka | 2 |
Kuchársky damaškový nôž z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 103 vrstiev nerezovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele VG-10 s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60–62 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostrie.
Rukoväť z dreva Burl wood tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa design celého noža.
Čepeľ: VG-10 Prevedenie: 103 vrstiev damaškovej ocele Material
rukoväte: Burl Stabilized Wood, mammoth
fossil Dĺžka noža: 32,5 cm Dĺžka čepele: 21 cm Hrúbka čepele: 2 mm
Tvrdosť: 60–62 HRC Hmotnosť: 212 g
Puzdro: hovädzia koža Balenie: darčeková krabička