Podobné produkty (21)
Parametre a popis
| Výrobca | KnifeBoss |
|---|---|
| Čepeľ | VG-10 |
| Hmotnosť | 212 g |
| Tvrdosť | 60±2 HRC |
| Záruka | 2 |
Kuchársky damaškový nôž z damaškovej ocele (damascus steel). Čepeľ noža sa skladá z 67 vrstiev nerezovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej ocele VG-10 s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostrie.
Rukoväť z dreva Snakewood tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa dizajn celého noža.
Čepeľ: VG-10 Prevedenie: 67 vrstiev damaškovej ocele Material rukoväte:
Snakewood, Copper, Shell Dĺžka
noža: 31,5 cm Dĺžka čepele: 20,5 cm Hrúbka čepele: 3 mm Tvrdosť: 60±2
HRC Hmotnosť: 212 g Puzdro: hovädzia
koža Balenie: darčeková krabička