Gril na drevené uhlie Weber Bar-B-Kettle - 47 cm

Grily Weber Bar-B-Kettle sú základnými zástupcami v ponuke kotlových grilov Weber. Zvládnete v nich všetko klasické grilovanie plátkov krkovičky, steakov, burgerov, zeleniny alebo rýb, ale aj pokročilejšie väčšie kusy mäsa vcelku ako bravčovú bábiku alebo hovädzí brisket. Aj napriek svojej dostupnej cene tak ponúka pomerne široké možnosti. Zástupcovia z vyšších radov ako Weber Original Kettle a Weber Master Touch majú napríklad efektívnejší systém na čistenie grilu, tie drahšie potom aj uzavretý popolník pod grilom alebo univerzálnejší grilovací rošt s vymeniteľným stredom. Inak sú tieto rady kvalitatívne rovnaké, sú vyrobené z rovnakých materiálov. Tento gril vám vďaka svojej extra dlhej životnosti a záruke výrobcu až 10 rokov vydrží pravdepodobne po desiatky rokov. Z čoho je gril Weber Bar-B-Kettle vyrobený? Grily Weber na drevené uhlie sú tradične vyrábané z porcelánom smaltovanej ocele, pričom z tohto materiálu je vyrobený kotol aj poklop grilu, teda tie najdôležitejšie časti. Tento materiál na svojich griloch Weber používa už viac než 60 rokov a za ten čas nemal žiadny důvod tento základ meniť. Aj priamo u nás na predajni sme stretli zákazníka, ktorý si podobný gril Weber na drevené uhlie kúpil v 80. rokoch minulého storočia v Austrálii a používa ho dodnes. Len si k nemu teraz občas dokúpi nový grilovací rošt, teplomer alebo iný drobný náhradný diel – hlavné telo grilu ale vydržalo bez problémov takmer 50 rokov prevádzky aj sťahovania z Austrálie do Európy :) Jednoducho sa môžete spoľahnúť, že Weber vydrží. Keďže sú grily Weber Bar-B-Kettle vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov, garantuje výrobca záruku až 10 rokov. Porcelánom smaltovaná oceľ nehrdzavie, odolá poveternostným vplyvom v lete i v zime, nestratí farbu a určite neprehorie. Odolá vysokým teplotám aj mrazu a nepoškriabete ju škrabkou alebo kefkou. Veľmi ľahko sa mimochodom aj udržuje – stačí občas zoškriabať nečistoty, utrieť handričkou a svoje kvality aj vzhľad si zachová po desaťročia. Čo všetko v grile Weber Bar-B-Kettle zvládnete ugrilovať? Vnútri grilu sa nachádza grilovací rošt z trojmo niklovej ocele odolný voči hrdzaveniu a grilovacia plocha s priemerom 47 cm. Ide o relatívne menšiu grilovaciu plochu v rámci ponuky kotlových grilov Weber. Ideálna je na grilovanie pre 2 osoby, prípadne na jednoduchšie grilovacie menu aj pre 4 stravníkov. Pre väčší počet odporúčame skôr priemer grilovacej plochy 57 cm. Menšia grilovacia plocha je na druhú stranu samozrejme výhodou v tom, že celý gril má kompaktnejšie rozmery a teda aj ľahšie skladovanie. Priamo na grilovací rošt môžete umiestniť steaky, plátky krkovičky, klobásy, mäso na burgery, zeleninu, niektoré syry a mnoho ďalšieho. Jednoducho povedané je gril pripravený na akékoľvek klasické grilovanie. Pod grilovacím roštom sa nachádza ešte palivový rošt, na ktorý budete umiestňovať drevené uhlie a grilovacie brikety. Ako sa gril na drevené uhlie Weber ovláda? Ako v ňom regulujete teplotu? Weber u svojich grilov na uhlie používa pomerne jednoduchý systém. Teplotu v grile ovládate tým, koľko vzduchu do neho pustíte. U Weber grilu nie je nikdy potrebné nastavovať výšku grilovacieho roštu, je to oveľa jednoduchšie a spoľahlivejšie. V poklopu aj na dne grilu nájdete nastaviteľné prieduchy: Otvorené prieduchy – maximalizujú prívod vzduchu, tým aj rýchlosť spaľovania paliva a teplotu. Prieduchy nechajte naplno otvorené na začiatku grilovania, aby palivo dostatočne prehorelo. Tiež ich nechajte otvorené, pokiaľ v grile chcete cez 200 °C, třeba na hovädzie steaky. Pootvorené prieduchy – nepúšťajú do grilu toľko kyslíka a tým pádom palivo horí pomalšie a dosiahnete tak stabilnejšie nižšie teploty. Nechajte prieduchy pootvorené napríklad vo chvíli, keď chcete v grile udržiavať 150 °C po niekoľko hodín. Třeba na nepriame grilovanie. Zatvorené prieduchy – nepúšťajú do grilu kyslík a žiar sa tak postupne udusí. Prieduchy zatvorte, keď už chcete grilovanie ukončiť. Ďalej sa gril a teplota v ňom ovláda predovšetkým tým, ako rozmiestnite rozžhavené palivo na palivovom rošte. Pokiaľ sa chcete dozvedieť o grilovaní v griloch na drevené uhlie a o jednotlivých metódach grilovania viac (priame, nepriame, Low & Slow), pozrite sa na náš špeciálny článok Ako rozpáliť gril Weber na drevené uhlie. Hlavné prednosti grilu Weber Bar-B-Kettle 47 cm v bodoch: Kotol a poklop vyrobený z porcelánom smaltovanej ocele – zaručuje dlhú životnosť a ľahké čistenie Popolník pod grilom – na odpadávajúci popol z grilu Integrovaný teplomer v poklopu – aby ste mali vždy úplnú kontrolu nad teplotou vo vnútri grilu. Háčik vo vnútri poklopu na zavesenie na gril Systém vetracích prieduchov Madlo poklopu z duroplastu s tepelným štítom – ochráni držadlo pred žiarom z grilu Madlo na strane kotla – vybavené háčikmi na grilovacie náčinie Dve robustné odolné kolesá – ľahký transport Záruka: 10 rokov na poklop a kotol 5 rokov na väčšinu umelohmotných častí 2 roky na ostatné časti grilu Ďalšie parametre grilu: Rozmery (V x Š x H): 91 × 47 × 58 cm Rozmery zabaleného grilu – krabica (V x Š x H): ?? Hmotnosť: 9 kg Grilovacia plocha: priemer 47 cm