Gril na drevené uhlie Weber Compact Kettle 47 cm

Najlacnejší gril Weber na drevené uhlie, aj tak by sa dal gril Weber Compact Kettle výstižne popísať. Jedná sa o najzákladnejšieho zástupcu medzi kotlovými grilmi tejto slávnej značky a preto disponuje len tým najzákladnejším vybavením. Aj napriek tomu si však hravo poradí s akoukoľvek klasickou grilovačkou. Plátky krkovičky, hamburgery, steaky, zelenina aj syry – to všetko môžete bez problémov v tomto grile pripraviť. Zložitejšie je v tomto grile ugrilovať väčšie kusy mäsa vcelku – celé kura alebo hovädzí brisket, jedlá grilované po dlhšiu dobu pri nižšej teplote. Compact Kettle má nižší kotol aj poklop oproti ostatným grilom Weber na drevené uhlie a preto je určený predovšetkým na klasické priame grilovanie. Pokiaľ by ste si priali grilovať napríklad kura vcelku, odporúčame pozrieť sa skôr na málinko drahšie grily Weber Bar-B-Kettle, ktoré už majú klasický tvar kotla a pre nepriame grilovanie sú vhodnejšie. Inak je ale gril Compact Kettle vyrobený z rovnakých materiálov ako všetky ostatné rady grilov Weber na drevené uhlie, kvalitatívne sa tak jedná o úplne porovnateľné výrobky. Z čoho je gril Weber Compact Kettle vyrobený? Grily Weber na drevené uhlie sú tradične vyrábané z porcelánom smaltovanej ocele, pričom z tohto materiálu je vyrobený kotol aj poklop grilu, teda tie najdôležitejšie časti. Tento materiál na svojich griloch Weber používa už viac než 60 rokov a za ten čas nemal žiadny důvod tento základ meniť. Keďže sú grily Weber Compact Kettle vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov, garantuje výrobca záruku až 10 rokov. Porcelánom smaltovaná oceľ nehrdzavie, odolá poveternostným vplyvom v lete i v zime, nestratí farbu a určite neprehorie. Odolá vysokým teplotám aj mrazu a nepoškriabete ju škrabkou alebo kefkou. Veľmi ľahko sa mimochodom aj udržuje – stačí občas zoškriabať nečistoty, utrieť handričkou a svoje kvality aj vzhľad si zachová po desaťročia. Čo všetko v grile Weber Compact Kettle zvládnete ugrilovať? Vnútri grilu sa nachádza grilovací rošt z trojmo niklovej ocele odolný voči hrdzaveniu a grilovacia plocha s priemerom 47 cm. Ide o relatívne menšiu grilovaciu plochu v rámci ponuky kotlových grilov Weber. Ideálna je na grilovanie pre 2 osoby, prípadne na jednoduchšie grilovacie menu aj pre 4 stravníkov. Pre väčší počet odporúčame skôr priemer grilovacej plochy 57 cm. Menšia grilovacia plocha je na druhú stranu samozrejme výhodou v tom, že celý gril má kompaktnejšie rozmery a teda aj ľahšie skladovanie. Priamo na grilovací rošt môžete umiestniť steaky, plátky krkovičky, klobásy, mäso na burgery, zeleninu, niektoré syry a mnoho ďalšieho. Jednoducho povedané je gril pripravený na akékoľvek klasické grilovanie. Pod grilovacím roštom sa nachádza ešte palivový rošt, na ktorý budete umiestňovať drevené uhlie a grilovacie brikety. Ako sa gril na drevené uhlie Weber ovláda? Ako v ňom regulujete teplotu? Weber u svojich grilov na uhlie používa pomerne jednoduchý systém. Teplotu v grile ovládate tým, koľko vzduchu do neho pustíte. U Weber grilu nie je nikdy potrebné nastavovať výšku grilovacieho roštu, je to oveľa jednoduchšie a spoľahlivejšie. V poklopu aj na dne grilu nájdete nastaviteľné prieduchy: Otvorené prieduchy – maximalizujú prívod vzduchu, tým aj rýchlosť spaľovania paliva a teplotu. Prieduchy nechajte naplno otvorené na začiatku grilovania, aby palivo dostatočne prehorelo. Tiež ich nechajte otvorené, pokiaľ v grile chcete cez 200 °C, třeba na hovädzie steaky. Pootvorené prieduchy – nepúšťajú do grilu toľko kyslíka a tým pádom palivo horí pomalšie a dosiahnete tak stabilnejšie nižšie teploty. Nechajte prieduchy pootvorené napríklad vo chvíli, keď chcete v grile udržiavať 150 °C po niekoľko hodín. Třeba na nepriame grilovanie. Zatvorené prieduchy – nepúšťajú do grilu kyslík a žiar sa tak postupne udusí. Prieduchy zatvorte, keď už chcete grilovanie ukončiť. Ďalej sa gril a teplota v ňom ovláda predovšetkým tým, ako rozmiestnite rozžhavené palivo na palivovom rošte. Pokiaľ sa chcete dozvedieť o grilovaní v griloch na drevené uhlie a o jednotlivých metódach grilovania viac (priame, nepriame, Low & Slow), pozrite sa na náš špeciálny článok Ako rozpáliť gril Weber na drevené uhlie. Hlavné prednosti grilu Weber Compact Kettle 47 cm v bodoch: Kotol a poklop vyrobený z porcelánom smaltovanej ocele – zaručuje dlhú životnosť a ľahké čistenie Popolník pod grilom – na odpadávajúci popol z grilu Háčik vo vnútri poklopu na zavesenie na gril Systém vetracích prieduchov Madlo poklopu z duroplastu s tepelným štítom – ochráni držadlo pred žiarom z grilu Madlo na strane kotla – vybavené háčikmi na grilovacie náčinie Dve robustné odolné kolesá – ľahký transport Záruka: 10 rokov na poklop a kotol 5 rokov na väčšinu umelohmotných častí 2 roky na ostatné časti grilu Ďalšie parametre grilu: Rozmery (V x Š x H): 88 × 54 × 53 cm Rozmery zabaleného grilu – krabica (V x Š x H): ?? Hmotnosť: 9 kg Grilovacia plocha: priemer 47 cm