Ošatka oválna prútená na kysnutie cesta,32x12x7 cm

Ošatka oválna prútená na kysnutie cesta,32×12×7 cm (chlieb 0,8 kg) Tradičná ošatka je pletená z prírodného prútia. Vinie sa mokrá a postupne zosychá, preto medzi prútikmi vznikajú medzery. Nie sú vôbec na vadu, práve naopak. Po prvé dávajú bochníku krásnu štruktúru a za druhé umožňujú prúdenie vzduchu ku kysnúcemu cestu. Naše ošatky sú spájané klincom, ktorý prútikom prenikne pomaly a nerozlomí ho. Na rozdiel od ošatiek z iných materiálov má prútená príjemnú vôňu. Stačí ju len vysypať múkou! Celoprútená guľatá ošatka spojovaná zdravotne nezávadnými klincami. Pletené špirálovou technikou. Rôzne rozmery. Pozor: v ošatke sa chlieb nepečie, ale pred pečením sa z ošatky vyklopí na horúci plech alebo kameň na pečenie. Keďže ide o neošetrený materiál, nemali by sme ich namáčať do vody, ale po dokončení ich len oprášiť od zostatkovej múky a škrobu. Ošatka však najviac pomáha TVARU bochníka, pretože pomáha sformovať cesto. Keď sú na nej rôzne vrúbky, či obrázky, otlačia sa do cesta a vytvárajú na chlebíku pekný obrázok. Priemer: 32 cmŠírka: 12 cm Výška: 7 cm