Microplane strúhadlo na cesnak

Legendárne kuchynské náčinie Microplane je obľúbené pre celosvetovo najznámejšie a najostrejšie strúhadlá všetkých druhov. Ich ostré hrany premenia akékoľvek ingrediencie na jemné a presne nastrúhané kúsočky. Strúhanie syrov, citrusov a ďalších ingrediencií prebieha ich narezaním, nie potrhnutím, takže si lepšie udržia svoju šťavu, chuť i arómu. Okrem toho je strúhanie vďaka ostrosti Microplane tiež výrazne jednoduchšie a rýchlejšie ako pri iných strúhadlách. Väčšina strúhadiel na trhu používa jednoduchý lisovaný kov s jednotnou hrúbkou hrán i nástroja ako celku. Strúhadlá Microplane majú ostrie z nehrdzavejúcej chirurgickej ocele vyrobené v USA pomocou technológie fotoleptania. Výsledkom tohto postupu je extrémna ostrosť každej hrany s dlhoročnou výdržou, čo dokazuje aj fakt, že väčšina strúhadiel Microplane je dodávaná s ochranným plastovým puzdrom. To slúži na to, aby nedošlo k porezaniu v okamihu, keď nástroj nepoužívate a skladujete ho v skrini či zásuvke. Korene značky Microplane siahajú až do drevospracujúceho priemyslu a do roku 1994, keď jedna kanadská gazdinka vyskúšala manželovu dielenskú rašpľu na nastrúhanie kôry pomaranča. A rýchlo zistila, že tento nástroj na drevo funguje na citrusy oveľa lepšie, než všetci pomocníci do kuchyne na trhu. Microplane potom naštartoval svoju malú revolúciu v príprave jedla a strúhaní najrozličnejších potravín od citrusov, cesnaku a zázvoru, cez syry, až po čokoládu. Vzhľad prvých struhadiel Microplane zostal verný pôvodnej úzkej a dlhej rašpli a tento tvar je pre značku ikonický dodnes. Vďaka ostrosti bez kompromisov, ľahkému použitiu i ľahkej údržbe sa struhadlá Microplane stali neodmysliteľnou súčasťou mnohých profesionálnych kuchýň po celom svete. Zásobte svoju domácu kuchyňu šikovne a vybavením, ktoré vám bude robiť radosť pri každom použití :) Microplane strúhadlo na cesnak Špeciálne strúhadlo Microplane na cesnak, s ktorým zvládnete rýchlo, bezpečne a precízne nastrúhať aj väčšie množstvo cesnaku. Lepší nástroj na strúhanie cesnaku pravdepodobne nenájdete :) Jadrom strúhadla je čepeľ z nerezovej ocele vyrobená v USA, rovnaká ako značka Microplane používa u všetkých svojich ostatných strúhadiel a vďaka ktorej sa preslávila. K čepeli je pripevnený malý zásobník na 2–3 strúčiky cesnaku, ktorý po čepeli rýchlo prechádza a postará sa o bezpečné a rýchle strúhanie. Súčasťou strúhadla je ergonomický prepichovač, aby ste sa rukou k čepeli vôbec nemuseli priblížiť. Samozrejmosťou je aj zásobník na nastrúhaný čensek aj stierka pre jeho ľahké vyprázdnenie. Rozmery strúhadla sú približne 9,5 × 7 × 4 cm. Strúhadlo je možné bez problémov bezpečne umývať v umývačke riadu. Odporúčame len najprv opláchnuť pod tečúcou vodou od najhrubších nečistôt. Perfektný je mimochodom aj ako originálny darček pre každého, kto má rád cesnak.