Starter sada pre ľahký začiatok s vákuovaním potravín. Sada na
vákuovanie FRESH & SAVE od Zwillingu je skvelou voľbou, keď chcete
začať s vákuovaním potravín. Pomôže vám predĺžiť čerstvosť a
trvanlivosť potravín v chladničke aj v mrazničke. Obsahuje všetko, čo
budete pri vákuovaní potravín potrebovať:nabíjaciu elektrickú vákuovu
pumpu2 sklenené dózy z borosilikátového skla – 1× veľkosť L:
celkový objem 2,0 l, úžitkový objem 1,6 l, rozmery (d x š x v):
21 × 14 × 13 cm, hmotnosť 1,26 kg – 1× veľkosť M: celkový objem
0,9 l, úžitkový objem 0,75 l, rozmery (d x š x v): 18 × 11 × 10 cm,
hmotnosť 0,79 kg 4 opakovane použiteľné vákuovacie sáčky: 2 sáčky
veľkosť M (35 × 25 cm) a 2 sáčky veľkosti S (23 × 20 cm)Zabudnite na
veľké a ťažké vákuovačky a večne hľadanie jednorázovej vákuovacej
fólie!FRESH & SAVE = elegantný, kompaktný vákuovací program, ktorý je
kedykoľvek pripravený na použitie. Žiadne drôty, jednoduchá obsluha.
Dobíjacia elektrická vákuovacia pumpa váži len 300 g a ovláda sa jediným
tlačidlom. Sama spozná, kedy sa má vypnúť. Sklenené vákuovacie boxy sú
ideálne do chladničky, opakovane použiteľné použiteľné vákuovacie
sáčky perfektné do mrazničky. 6+1 výhod vákuovania potravín s Zwilling
FRESH & SAVE. Dlhšie čerstvé: vákuované potraviny ostanú až 5×
dlhšie čerstvé (mäso, ryby, zelenina, hotové jedlá aj zeleninové
šaláty)Efektívne uskladnenie potravín: uchováva chuť, vôňu, živiny aj
vitamíny – v chladničke a v mrazničkeNa nákup 1× týždenne: čerstvé
potraviny máte kedykoľvek po ruke vo vašej chladničke, takže do obchodu
nemusíte tak častoRýchle marinovanie mäsa: vďaka vákuu prenikne korenie a
marináda rýchlejšie do mäsa, stačí 30 minútSous vide: s vákuovými
sáčkami môžete variť moedernou metódou sous videKoniec plytvania
potravinami: lepšie plánovanie, môžete navariť dopredu a vychutnať si
čerstvé jedlo neskôr, zvyšky nevyhadzujte, ale vákuujteInteligentná
aplikácia: postráži termín spotreby, poradí čo uvariť a pomôže
s nákupným zoznamom Nabíjacia vákuovacia pumpa – tichá, rýchla a
výkonná. Kompaktná bezdrôtová elektrická vákuovacia pumpa poháňaná
dobíjacou líthium-iontovou batériou (1200 mA) v sebe kombinuje výkonnú
vákuovačku s výhodami prenosného zariadenia. Má moderný a nekomplikovaný
dizajn, je ľahká (cca 300 g), výkonná a tichá. Ovláda sa pohodlne jedným
tlačidlom. Veľmi rýchlo, počas niekoľkých sekúnd, odsaje z vákuových
dóz a sáčkov prebytočný vzduch. Je inteligentná – automaticky sa vypne
pri dosiahnutí optimálneho vákua. 2 sklenené dózy s vákuovým uzáverom.
Sklenené dózy z odolného borosilikátového skla majú plastové veka bez
obsahu BPA, s dvojitým silikónovým tesnením a ľahko ovládateľný
vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným
stisknutím odsať vzduch. Po odsatí vzduchu môžete vákuové dózy
umiestniť do chladničky, ale aj do mrazničky. Potraviny v dózach môžete
(bez veka) ohrievať aj rozmrazovať v mikrovlnnej aj klasickej rúre (do
180 °C). Sú stohovateľné, takže prázdne nezaberú príliš miesta. Dózy
a veka môžete umývaťv umývačke riadu. 4 vákuovacie sáčky –
opakovane použiteľné. Opakovane použiteľné sáčky na vákuovanie bez
obsahu BPA majú jednoduchý ZIP-lockový systém uzatvárania a ľahko
ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a
jedným stisknutím odsať vzduch. Vákuové sáčky využijete pri uskladnení
potravín v chladničke,mrazničke alebo aj v špajzi (orechy, korenie,
múka).Odolné sáčky sú vhodné aj na moderný spôsob pomalého varenia
s riadenou teplotnou metódou sous vide, sú totiž dokonale
vodotesné.Marinovanie mäsa vďaka vákuu skrátite len na 30 minút. 5×
dlhšie čerstvé*. Systém na vákuovanie potravín od Zwlling FRESH & SAVE
až 5× predĺži čerstvosť mäsa, zeleniny, ovocia aj hotových jedál.
Predstavuje malú revolúciu v uskladnení potravín. Exkluzívna technológia
predlžuje trvanlivosť, pomáha zachovávať živiny, vôňu a v mrazničke
predchádza tzv. freezer burns (poškodeniu potravín „spálením“ mrazom
pri zlom spôsobe zamrazenia). Efektívne odsatie vzduchu výrazne spomaľuje
množenie mikroorganizmov (baktérií a plesní), ktoré spôsobujú, že sa
potraviny skazia.*oproti bežnému skladovaniu potravín bez využitia vákua
Uvarte cez víkend, skonzumujte v týždni!. Je to tak, domácej strave sa nič
nevyrovná, pomôže vám jesť zdravšie, ušetriť a správať sa tak
ekologicky zodpovedne – neplytvať potravinami. Vďaka predĺženej
čerstvosti pomocou vákua, môžete cez víkend navariť na celý týždeň a
počas hektických pracovných dní nestrácať tak čas varením.Skoncujte
s každodenným nakupovaním – vďaka predĺženej čerstvosti potravín
stačí vyraziť do obchodu 1× týždenne. Koniec zápachu. Nebojte sa
aromatických potravín – čerstvých rýb ani zrejúcich syrov. Po
zavákuovaní nielen predĺžite ich trvanlivosť, ale typická aróma, ktorou
by ste inak pohltili celú chladničku, zostane pevne uzamknutá v dóze či
sáčku. Buďte EKO a neplytvajte, buďte SMART. Priemerný Čech ročne vyhodí
46 kg jedla (zdroj), Zwilling FRESH & SAVE nielen predĺži čerstvosť
potravín (a vy ich nebudete musieť vyhadzovať), ale inteligentná mobilná
aplikácia Zwilling culinary world v spojení s QR kódom na každej dóze a
sáčku vám pomôže lepšie plánovať nákup a postráži termín spotreby
uskladnených potravín. Odporúči aj recept, ktorý z uskladnených potravín
môžete pripravaiť a pomôže aj so spísaním nákupného zoznamu. Navyše
vákuovacie dózy z odolného plastu a opakovane použiteľné vákuovacie
sáčky sú omnoho šetrnejšie k životnému prostrediu, než jednorázové
sáčky či vákuovacie fólie.
