Špičková titánová panvica wok Zwilling Forte je ideálna pre zdravé a
energeticky úsporné vyprážanie bez tuku alebo s jeho minimálnym
množstvom. Svojich užívateľov nadchne výnimočnými nepriľnavými
vlastnosťami, odolnosťou voči poškriabaniu a extrémne dlhou životnosťou.
Jej matne čierny povrch dokonale kontrastuje s nitovanými rukoväťami
z leštenej nerezovej ocele. Dizajn série Forte tak zaujme nadčasovou
klasikou, je moderný so štipkou tradície. Hodí sa teda do moderných
i rustikálnych kuchýň. Použitý povrch bez PFOA je vysoko nepriľnavý,
určený ako pre smaženie s minimálnym množstvom tuku, tak bez neho. Riad
Forte vám rovnako tak dobre poslúži aj pre pozvoľné varenie. Ľahko sa
čistí a možno ho umývať v umývačke riadu. Kvôli používaniu
agresívnych umývacích prostriedkov v umývačkách však odporúčame skôr
šetrnejšie ručné umývanie. Omáčnik z titánom tvrdenej hliníkovej
zliatiny ktorý rýchlo a rovnomerne vedie teplo Možno ho tiež používať pre
zapekanie v rúre a to až do 260 ° C Dvojité oceľovo-hliníkové dno
kompatibilný so všetkými druhmi platničiek vrátane indukcie Inovatívny
Ti-X nepriľnavý 5-vrstvový povrch bez PFOA s extrémne dlhou životnosťou
Vysoko odolný proti opotrebeniu a poškriabaniu, umožňuje používanie aj
kovového náčinia Určený pre zdravé varenie, smaženie s malým množstvom
tuku či bez neho, aj pozvoľné varenie Ideálne na smaženie chúlostivých
potravín, rovnako tak pre smaženie pri vysokých teplotách Nitovaná
rukoväť / ucho z nerezovej ocele zostáva počas varenia a vyprážania
chladné Otvor v rukoväti umožňuje zavesenie nad pracovnú linku Pokrievka
z tvrdeného skla s nerezovým úchytom a okrajom uľahčuje kontrolu počas
varenia Vďaka nepriľnavosti povrchu sa rajnica veľmi ľahko čistí Možno
umývať v umývačke riadu, pre dlhšiu životnosť však odporúčame
šetrnejšie ručné umývanie Vyrobený Zwilling J. A. Henckels v Taliansku,
ideálna pre mnohoročné používanie Vyrába sa v niekoľkých veľkostiach:
rajnica so sklenenou pokrievkou Ø 16 cm, V 1,5 l rajnica so sklenenou
pokrievkou Ø 18 cm, V 2,2 l rajnica s protiľahlým pomocným uchom a
sklenenou pokrievkou Ø 22 cm, V 3,8 l Na všetky zdroje tepla. Riad Forte
sú vyrábané kovaním hliníka za použitia vysokého tlaku. Ich telo
s hrúbkou materiálu 4,5 mm je tvarovo stabilné a nedeformovateľné.
Používaná zliatina obsahuje oproti metóde liatia 98% hliníka. Výlisok sa
následne zdrsní, aby sa dokonale napojila extra tvrdá titánová vrstva. Na
ňu sa následne nanášajú ďalšie vrstvy pre dokonalú nepriľnavosť
povrchu a nerezové dno vhodné pre všetky druhy tepla vrátane indukcie.
Inovatívny nepriľnavý povrch. Panvice a hrnce Forte sú tvrdené Ti-X, teda
5-vrstvovým nepriľnavým povrchom, ktorý je prelomom vo výrobe
nepriľnavého riadu. Testy ukázali, že je až 20× trvanlivejší a 10×
lepšie odoláva poškriabaniu oproti štandardným nepriľnavým povrchom.
Nevytvára žiadne pľuzgieriky ani sa neodlupuje. Odoláva opotrebeniu a
poškriabaniu, nemusíte sa teda brániť použiť nerezové náčinie.
Sklenená pokrievka. Sofistikovaný taliansky dizajn: riad je opatrený
rozšírenými okrajmi pre ľahké vylievanie. Nitované rukoväte či ucho
z nerezovej ocele zostávajú počas varenia chladné. Harmóniu celku potom
dodávajú elegantná pokrievka z tvrdeného skla s nerezovým úchytom a
okrajom. Vďaka veľkému priehľadu uľahčujú kontrolu počas varenia, nie je
tak nutné ich nadvihovať, čím šetríte energiu. Možno ich použiť pre
zapekanie v rúre.
