Sada 3 základných nožov Zwilling z kolekcie Five Star ,
s ktorými zvládnete v kuchyni prakticky čokoľvek. Kuchársky
nôž s dĺžkou čepele 20 cm, plátkovací nôž
s čepeľou o dĺžke 16 cm a špikovací nôž a čepeľou
10 cm.
Kolekcia prémiových nožov Zwilling Five Star vznikla za
prispenia profesionálnych šéfkuchárov. Výsledkom sú tak nože
s excelentným ostrím a s ergonomicky tvarovanou
rukoväťou , ktorá dokonale padne do ruky.
- Kuchársky nôž, dĺžka čepele 20 cm –
nepostrádateľný univerzálny pomocník pre širokú škálu úloh. Je
ideálny pre prípravu rýb, mäsa, hydiny aj na prípravu vegetariánskych
receptov. Uľahčí vám krájanie a rezanie nespočetných najrôznejších
surovín. Jeho dlhá čepeľ ho predurčuje na spracovanie väčších
surovín – pokrájanie veľkých kusov mäsa na drobné kúsky, alebo
pokrájanie zeleniny. Široká a robustná čepeľ s jemným ostrím umožňuje
rovnomerné rozloženie sily a efektívnu kontrolu rezu.
- Plátkovací nôž, dĺžka čepele 16 cm – Nôž pre
jednoduché a presné krájanie tenkých plátkov rôznych druhov mäsa
(salámy, pečienka).
- Špikovací nôž, dĺžka čepele 10 cm – od stredu
prehnutý nôž je univerzálnym nástrojom. Je užitočný pri čistení,
krájaní, špikovaní a dekorovaní studených mís.