Wok panvica pre zdravé a rýchle varenie, vhodná na každý zdroj ohrevu,
teda aj na varenie na indukcii. Na dne panvice je vrstvičkou ocele zapuzdrený
čistý hliník, vďaka čomu panvica ešte lepšie vedie teplo. Nepriľnavý
dvojvrstvový povrch HALO bol špeciálne navrhnutý na smaženie pri vysokých
teplotách s menším množstvom oleja. Je nielen užívateľsky veľmi
príjemný, pretože sa ľahko umýva, ale navyše tiež značne odolný proti
poškrabaniu, takže umožňuje používať aj kovové náčinie. Panvica má
príjemne dlhú, čiernu fenolickú, teda vysoko tepelne odolnú rukoväť zo
špeciálneho plastu a disponuje tiež pomocným uchom z rovnakého materiálu,
umožňujíceho veľmi ľahkú manipuláciu aj s plnou panvicou. Wok je
vybavená pokrievkou z tvrdeného skla, ktoré vydrží teplotu až 120 °C.
Pohodlne v nej pripravíte jedlo pre 3–4 osoby. Panvica aj pokrievka znáša
umývačku riadu. Rada Excellence reprezentuje to najlepšie, čo si u mňa
môžete kúpiť. Nepriľnavý povrch je vynikajúci, rýchlejšie sa zahrieva a
spotrebujete menej oleja. Príprava jedla technikou stir-fry ešte nikdy nebola
jednoduchšia! Tieto panvice proste milujem a verím, že budete aj vy.Ken
HomKen Hom nerezová wok z rady Excellence je dizajnom moderná wok, vhodná na
prípravu kulinárskych špecialít ázijskej kuchyne. Vďaka špeciálnemu
nepriľnavému povrchu sa perfektne hodí na stir-fry varenie – prastarú
čínsku kulinársku techniku, pri ktorej sú ingrediencie vo woku smažené
v malom množstve veľmi horúceho oleja za stáleho miešania. Ken Hom wok =
svetová špička pre autentickú prípravu čínskej a ázijskej kuchyne.
Panvica wok rady Excellence je navrhnutá tak, aby vám umožnila rýchlu,
ľahkú a zdravú prípravu obľúbených jedál ázijskej kuchyne.Vynikajúci
nepriľnavý povlak zaručuje, že sa tento wok rýchlejšie zahreje, udržuje
potrebnú vysokú teplotu aj pri nižšom stupni nastavenom na platničke a
navyše spotrebujete menej oleja. Perfektné kuchynské vybavenie na
každodenné použitie na prípravu jedál technikou stir-fry z nej robí
tiež:stabilnosť – plochá základňa, pevne sedí na všetkých typoch
ohrevunepriľnavosť – oderuvzdorný nepriľnavý 2vrstvoový povrch HALO
(neobsahuje PFOA)rýchlosť – teplo rozvádzané o 62 % rýchlejšievysoká
odolnosť – možno používať aj kovové kuchynské
náčiniebezpečnosť –fenolická rukoväť s minimálnou tepelnou
vodivosťou, pomocné uchoľahká údržba – možné používať aj
umývačku riaduskladnosť – otvor na zavesenieodolnosť – záruka
5 rokovuniverzálnosť – vhodná na všetky typy ohrevu, vrátane indukcie
Technické špecifikácie:. priemer: 32 cmdĺžka: 66 cmhĺbka: 10 cmváha:
2,31 kg (vrátane pokrievky) Odporúčanie pri údržbe:. Pokiaľ umývate
panvicu v umývačke, po dokončení cyklu ju vyberte a do sucha vytrite
mäkkou utierkou. Pri ručnom umývaní nepoužívajte silno abrazívne
prostriedky ani drôtenku, prichytené zvyšky jedla nechajte odmočiť. Raz za
nejaký čas potrite vnútorný povrch panvice olejom. Pokiaľ chcete
predĺžovať životnosť nepriľnavého povrchu, používajte radšej drevené
alebo silikónové náčinie.Veľa ľudí sa ma pýta, čo v kuchyni najviac
používam. Moja odpoveď je vždy rovnaká – je to panvica wok. Pretože to
je to jediné, čo skutočne potrebujete.Ken Hom Fenomén Ken Hom – takmer
40 rokov na ázijskej vlne. Zapálený propagátor čínskej a ázijskej
kuchyne aj kultúry, špičkový kuchár, úspešný kuchár, autor
37 kuchárok preložených do mnohých jazykov, televízna hviezda s vlastným
programom, nositeľ Rady britského impéria (OBE) za služby kulinárskeho
umenia, milovník vína a japonskej whisky, futbalový fanúšik Manchestru
United, pokorný a milujúci syn hrdý na svoju matku a svoje korene…to
všetko je Ken Hom, zakladateľ značky pýšiaci sa jeho menom. Ken Hom –
spojenie švajčiarskej precíznosti a kvality s kúzlom ázijskej kuchyne.
Prvá panvica s názvom Ken Hom Hot Wok bola uvedená na trh v roku 1986,
išlo o prvú wok na svete, ktorá mala rozrezané dno tak, aby sedela nielen
na otvorenom ohni, ale napríklad aj na elektrických platničkách. Prvenstvo
mali Ken Hom Wok panvice tiež v tom, že sa začali predávať aj v bežných
obchodoch na hlavných triedach, nielen na špeciálkach. O 12 rokov neskôr
malo napríklad už 10 % domácnosti vo Veľkej Británii niektorý
z produktov, nesúci meno Ken Hom. Do dnešného dňa sa predalo do 59 krajín
sveta viac ako 8 miliónov kusov výrobkov, nesúcich meno Ken Hom. Kenova
spolupráca na výrobe panvice s DKB Household, dcérskou spoločnosťou
švajčiarskeho holdingu Diethelm Keller Group, nepretržite trvá viac ako
30 rokov, od roku uvedenia prvej panvice na trh. Táto celosvetovo pôsobiaca
holdingoová spoločnosť je spravovaná už štvrtou generáciou zakladajúcej
rodiny a je lídrom na svetovom trhu domácich potrieb.Ken Hom wok panvicu,
nesúcu jeho meno, samozrejme používa a každý „svoj“ nový výrobok
tiež osobne veľmi starostlivo testuje, kým je vypustená na trh. Vie totiž
veľmi dobre, ako je dôležité pri stir-fry varení pracovať s kvalitným
nádobím a príslušenstvom, pretože aj to ovplyvní chuť pripravovaného
jedla. Aj preto panvica ani ďalšie doplnky nesúce jeho meno Ken Hom svojich
užívateľov nikdy nesklamú.Správny kuchár nemôže variť čínske jedlá
bez dobrej wok panvice, hovorí vo svojich programoch Ken Hom, svetovo
uznávaný odborník na autentickú čínsku a ázijskú kuchyňu. Ken Hom wok
nepriľnavé panvice rady Excellence sú skutočne tým najlepším, čo si
môžete zaobstarať.Zaujíma vás príbeh majstra ázijskej kuchyne a jeho
značky Ken Hom? Kde sa vzal a jak žije teraz? Viac sa dočítate v článku
na našom blogu tu.
