Výrobca | Opinel |
Farba | čierna |
Dĺžka | 11 cm |
Francúzske nože Opinel, vyrábané tradičným spôsobom v Chambery v Savojských Alpách, sa vyznačujú vynikajúcou kvalitou materiálu aj remeselného spracovania. Čepeľ je vyrobená z martenzitickej švédskej nehrdzavejúcej ocele Sandvik, ktorá je známa vďaka svojej odolnosti a dlhotrvajúcej ostrosti. Rukoväť je vyrobená z jedného kusa hrabového dreva, vypestovaného vo francúzskych lesoch udržateľným spôsobom. Je kvalitne lakovaná, aby lepšie odolávala prevádzke v kuchyni – zvýšenej vlhkosti a nečistotám. Čepeľ je k rukoväti pripevnená pevnými nitmi.Martenzitická nehrdzavejúca oceľ Sandvik 12C27M vyniká vysokou tvrdosťou v dôsledku pridania dusíka (0,15 %) a vynikajúcou odolnosťou voči korózii v dôsledku vysokého obsahu chrómu (16 %). Technické špecifikácie:. dĺžka čepele: 11 cmmateriál čepeľ: švédská nehrdzavejúca oceľ Sandvik 12C27Mmateriál rukoväť: hrabové drevo, čierna lazúraodporúčané IBA ručné umývanie