NOIS Pekáč obojstranný ovál 38cm

Termoakumulačné trojvrstvové dno s hrúbkou 7,6 mm zaisťuje rýchle zahriatie, rovnomerné rozloženie a dlhodobé udržanie tepla. Naakumulované teplo umožňuje ukončiť varenie do 10–15 minút po vypnutí sporáka, čo výrazne znižuje spotrebu energie na vykurovanie.

Pekáč je možné použiť na všetkých typoch sporákov: elektrickom, plynovom, sklokeramickom a indukčnom, ako aj v rúrach.

Pekáč má 3 vrstvy:

1. vrstva – nehrdzavejúca oceľ 18/10, hrúbka 0,8 mm,
2. vrstva – hliník, hrúbka 6,2 mm
3. vrstva – nehrdzavejúca oceľ H17 (trieda AISI 430) hrúbka 0,6 mm.

Tretia vonkajšia vrstva vedie teplo lepšie (rýchlejšie) ako oceľ 18/10 a má magnetické vlastnosti, preto ju možno umiestniť na indukčné varné dosky.

Steny pekáča sa zahrievajú oveľa pomalšie ako dno. Tento pomer hrúbky dna a steny je potrebný pre rovnomerné ohrievanie jedla v nádobe. Lisovaný okraj zabraňuje kvapkaniu tekutín na steny pri plnení a vylievaní obsahu, čo pomáha udržiavať vonkajšie steny čisté.

Kryt na pekáč – Pokrievka pekáča je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 s hrúbkou 0,8 mm, ktorá zadržiava paru v nádobe a zaisťuje optimálne varenie. Je navyše vybavená dnom na rozvádzanie tepla, ktoré zaručuje optimálne podmienky na vyprážanie. Pokrievku je možné použiť aj ako formu na pečenie a ohrev.

Nerezové madlá sú pripevnené k stenám pomocou bodového zvárania.

Nerezový rošt s hrúbkou 2,5 mm (AISI 202) umožňuje rovnomerné pečenie a zabraňuje pripáleniu jedla.

Obsahuje:

• pekáč 38×25, 4×12,5 cm,
• pokrievka 37×24, 8×5,5 cm,
• oceľový rošt.