8 cm vysoký mlynček, ktorého tvar vychádza z podoby nádob na vzácne
korenie Ríše stredu, je z liatiny, používanej v Číne od 4. storočia
pred naším letopočtom. Na väčšiu farebnú rozmanitosť je patinovaný
oranžovou farbou. Skutočná ozdoba vášho stola. Ide o mlynček, ktorý
napriek svojej relatívne malej výšku prekvapí svojou hmotnosťou, čo je
pochopiteľne dané materiálom, z ktorého je mlynček vyrobený. Aj tento
aspekt robí z Bali takmer zberateľský kúsok. Liatinový, 8 cm vysoký,
tmavočierny mlynček na korenie, tvarom pripomínajúci tradičné nádoby
tajomnej Ríše stredu, sa bude krásne vynímať na vašom stole. Po
odskrutkovaní korunky a vybratí vrchnej časti ho ľahko naplníte. Pri mletí
len otáčate hornou časťou mlynčeka v smere hodinových ručičiek. Na
mlecí mechanizmus, ktorý je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, navyše
špecificky ošetrenej na vyššiu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, a
teda na dlhotrvajúcu ostrosť, je poskytovaná celoživotná záruka. Hrubosť
mletia si ľahko nastavíte uvoľnením alebo pritiahnutím kovovej korunky –
čím viac utiahnuté, tým jemnejšie mletie. Mlecí mechanizmus má
špirálovitý tvar a má dvojitý rad zubov. Práve zuby potom zrnká čierneho
korenia navádzajú a pridržujú tak, aby zomletie bolo zaručene dokonalé.
Starostlivosť. čistite mäkkou suchou handričkouneumývajte v umývačke
riaduchraňte pred vlhkom a prílišným teplom Hlavné výhody mlynčeka na
korenie Peugeot Bali. jednoduchá manipulácia pri naplňovaníceloživotná
záruka na mlecí mechanizmusjednoduché nastavenie hrubosti mletiazaujímavý
dizajn luxusný materiál – liatinaergonomické spracovanievyrobené vo
Francúzsku Meliem, melieš, melieme. Odporúčame používať sušená zrnká
korenia s priemerom 6 mm a menej, a to korenie biele, čierne alebo zelené.
Zmesi farebných korení by nemali obsahovať viac ako 15 % červeného
(ružového) korenia.Mlynček možno použiť i na mletie sušeného koriandru.
Majster kuchár neprekoreň toto prasa. Pravdepodobne viete, že korenie môže
byť zelené, čierne, biele alebo červené (ružové). Tušili ste, že
všetky štyri farby pochádzajú z rovnakej rastliny? ZELENÉ KORENIE.
Pochádza z koreninových zrniek, ktoré sú zozbierané predtým, než
dozrejú. Zelené korenie možno konzumovať čerstvé, nakladané, sušené
alebo sublimačne sušené. ČIERNE KORENIE. Zrnká korenia sa zbierajú, keď
sa ich farba zmení na oranžovožltú a sušia sa výhradne na slnku. Slnko
zrnká vysuší, ich farba sa zmení na čiernu, a tak vznikne „čierne
korenie“. BIELE KORENIE. Zrnká korenia sa zbierajú, keď majú
čerešňovočervenú farbu a sú úplne zrelé. Potom sa na niekoľko hodín
ponoria do vody, aby bolo možné odlúpiť dužinu a nechať len zrnko, ktoré
sa potom ešte suší, kým nedosiahne krémovobielu farbu. ČERVENÉ KORENIE.
Keď sú zrnká korenia úplne zrelé a majú jasnú červenú farbu,
pozbierajú sa a sušením na slnku vzniká červené korenie. Mlynčeky
Peugeot= precízna ručná práca, francúzska tradícia, doživotná záruka.
Mlynčeky Peugeot nie sú len obyčajným tovarom. Od roku 1810 sú symbolom
tradičnej francúzskej vášne pre gastronómiu a umenie užívať si život.
Mlynčeky majú elegantný dizajn a ergonomické spracovanie, ktoré
zabezpečia, že vám mlynček výborne padne do ruky.Telá mlynčekov a mlecie
mechanizmy sú vyrábané výhradne vo vlastných prevádzkach Peugeot vo
Francúzsku a výsledný výrobok je kompletovaný ručne. Každý z nich
v sebe nesie nedoceniteľný dotyk ľudskej ruky, ktorý mlynčeky Peugeot
odlišuje od lacných čínskych výrobkov, vznikajúcich na automatických
linkách, doslova bez zásahu ľudského faktora. Kontrolóri Peugeot po
skompletizovaní ešte overujú funkčnosť jednotlivých častí mlynčeka a
následne jeho bezchybné fungovanie. Vďaka tomu firma Peugeot poskytuje
celoživotnú záruku na mlecí mechanizmus.
