Microplane strúhadlo Premium Classic Zester Svetovo najpopulárnejšie strúhadlo Microplane, ktoré doslova písalo históriu. Inšpirované tvarom rašple, ktoré pôvodne slúžilo na opracovanie dreva sa rýchlo stalo nevyhnutnou súčasťou všetkých profesionálnych, ale aj domácich kuchýň predovšetkým vďaka svojej neprekonateľnej ostrosti a jednoduchému používaniu. Ostrie strúhadlá vytvára veľmi jemný výsledný produkt, ktorý vyzerá ako malé šikmé rezančeky. Je ideálny pre nastrúhanie tvrdých syrov (napr. syru parmezán), tvrdej koreniny (muškátový oriešok, škorica), kôry citrusových plodov (limetka, pomaranč, citrón) ale aj cesnaku či zázvoru. extrémna dlhotrvajúca ostrosť vďaka patentovanej technológii fotoleptania krájanie a strúhanie potravín bez zbytočného roztrhnutia surovín – zachováva a umocňuje ich arómu a chuť ostrie z nerezovej chirurgickej ocele, vyrobené v USA ergonomicky tvarovaná rukoväť s mäkkým úchopom gumové zakončenie proti poškriabaniu pracovnej plochy vhodné na zavesenie umývateľné v umývačke riadu ochranný kryt pre bezpečné uskladnenie rozmery: 32,5 × 3,5 × 3 cm