Celá rada nádob M´héritage čiže dedičstvo vychádza z tradičného spracovania medi v spojení s ušľachtilou nerezovou oceľou. Meď má excelentnú tepelnú vodivosť, varenie na medenom riade je rýchle a energeticky úsporné, vnútro riadu je z nerezovej ocele, ktorá rovnomerne rozloží teplo po celom svojom povrchu a navyše sa vyznačuje perfektnou odolnosťou proti poškodeniu. Pri varení v týchto hrncoch tak môžete bez obáv použiť akékoľvek náčinie a nemusíte sa obávať poškodenia vnútra hrnce či panvice. Riad je vyrobený z 90% medi a 10% nerezovej ocele. Mauviel M'150s panvica na palacinky, 30 cm. Medená panvica s vnútornou vrstvou z nerezovej ocele a rukoväťou z nerezovej ocele. Vyskúšajte palacinky na sladko i na slano aj slávne Crepes Suzette. V tejto panvici môžete vyskúšať aj flambovanie.materiál: 90% meď, 10% nerezová oceľvnútorná vrstva, rukoväť – nerezová oceľvonkajšia vrstva: meď 1,5 mm (leštená do vysokého lesku)rukoväť prichytená k telu panvice robustnými nerezovými nitmirukoväť z nerezovej ocelevhodné na plynové, elektrické aj sklokeramické sporáky, na indukčnú varnú dosku len s prenášačomdoživotná zárukapriemer 30 cm, výška 2,3 cm vareniesoľ pridávajte až potom, čo sa voda začne variťneprehrievajte prázdnu panvicu, došlo by k nenávratnému poškodeniu, zohrievajte pozvoľnavarte vždy na nízky či stredný výkon sporákupoužívaním môže meď zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej vlastnostina plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dna nádobyúdržbanepoužívajte bielidlápri prichytení jedla nechajte riad odmočiť v teplej mydlovej vodepre vyleštenie používajte čistiacu pastu na meď Copperbrillvýrobok nie je vhodný do umývačky riadu – agresívne umývacie prostriedky by mohli nenávratne poškodiť váš riad