Kuchynský nôž Santoku HANAMAKI

Kuchynský nôž Santoku HANAMAKI

Momentálne nedostupné

Popis

Používaním noža HANAMAKI vstupujete do dávnej histórie, pretože práve technológia výroby damaskovej ocele, z ktorej je vyrobený tento nôž, siaha do doby niekoľko storočí pred Kristom. Tento názov dostala táto oceľ podľa sýrskeho mesta Damask, cez ktorý bola táto oceľ dovážaná z Indie.

V štruktúre materiálu sa striedajú vrstvy rôznych druhov ocele s odlišnými vlastnosťami, ako je napríklad húževnatosť, ohybnosť, odolnosť a podobne. Pri tomto noži je spojených 67 vrstiev pomocou metódy kováčskeho zvárania do jedného celku. Výsledkom je materiál, ktorý má unikátne vlastnosti prevzaté zo všetkých druhov ocele, ktoré boli pri jeho výrobe použité. Nôž dosahuje tvrdosť 60 HRC, čo je horná hranica tvrdosti nožov. Výsledná štruktúra materiálu po jeho obrúsení, leptaní a vyleštení vytvára jedinečnú štruktúru s nádhernou kresbou, podľa ktorej je možné tento kvalitný nôž identifikovať.

Nôž HANAMAKI je veľmi ostrý a slúži na krájanie potravín (nie zmrazených), preto pri jeho používaní dbajte na vašu bezpečnosť. Po používaní odporúčame umyť, osušiť a odložiť na miesto, kde nedochádza ku kontaktu s inými kovovými predmetmi.

Podobné produkty

Nôž kuchynský Santoku, damašková oceľ/pakka, 18,5 cm

Detail Do obchodu

Nôž kuchynský Santoku, damašková oceľ/pakka, 18,5 cm

55,20 €

Zdarma

Orion Kuchynský nôž, damašková oceľ, 20,5 cm

Detail Do obchodu

Orion Kuchynský nôž, damašková oceľ, 20,5 cm

40,49 €

Skladom

Catler DMS 178 japonský nôž Santoku

Detail Do obchodu

Catler DMS 178 japonský nôž Santoku

158,49 €

Skladom

Zdarma

Orion Kuchynský nôž, damašková oceľ, 17,5 cm

Detail Do obchodu

Orion Kuchynský nôž, damašková oceľ, 17,5 cm

38,49 €

Skladom

Nôž kuchynský 17,5 cm, damašková oceľ/pakka

Detail Do obchodu

Nôž kuchynský 17,5 cm, damašková oceľ/pakka

52,80 €

Skladom

Zdarma

Nôž kuchynský, damašková oceľ/pakka, 20,5 cm

Detail Do obchodu

Nôž kuchynský, damašková oceľ/pakka, 20,5 cm

55,20 €

Skladom

Zdarma

Orion Kuchynský nôž, damašková oceľ, 15,5 cm

Detail Do obchodu

Orion Kuchynský nôž, damašková oceľ, 15,5 cm

28,49 €

Skladom

Nôž kuchynský 15,5 cm, damašková oceľ/pakka

Detail Do obchodu

Nôž kuchynský 15,5 cm, damašková oceľ/pakka

39,60 €

Skladom

Zdarma

Sada nožov G21 Gourmet Damascus v bambusovom bloku 5 ks + brúsny kameň

Detail Do obchodu

Sada nožov G21 Gourmet Damascus v bambusovom bloku 5 ks + brúsny kameň

226,90 €

Skladom

Zdarma

Sada nožov G21 Damascus Premium v bambusovom bloku 5 ks + brúsny kameň

Detail Do obchodu

2x

Sada nožov G21 Damascus Premium v bambusovom bloku 5 ks + brúsny kameň

273,50 €

Skladom

Zdarma