Kanvica na espresso 9 šálok Black Rose Collection

• tradičná príprava espressa originálnou talianskou metódou vysokého tlaku vodnej pary
• veľmi rýchla a jednoduchá obsluha

plastová rukoväť má nespornú výhodu, že pri použití nepáli

• vhodná na plynový, elektrický sporák aj sklokeramickú dosku
• ideálne využitie aj na cestách, napr. na plynovom variči
• použité materiály sú zdravotne nezávadné a neobsahujú škodlivé látky
• obľúbený dizajnový a tiež funkčný doplnok do kuchyne
• objem: 9 šálok
• kolekcia Black Rose Collection
• značka: BerlingerHaus

Kanvica na espresso typu moka je prístroj na domáce varenie kávy za použitia vysokého tlaku vodnej pary. Pôvod má v Taliansku, prvá vznikla už v roku 1933. Jedná sa o, dnes už po celom svete, veľmi obľúbený spôsob prípravy kávy. Tradičným materiálom na výrobu vždy bol a je hliník, pretože výborne vedie teplo, zohnať sa dajú aj nerezové. Obsluhovať moka kanvičku je veľmi jednoduché a rýchle, každý sa to bez problémov naučí počas prvého varenia.

Do spodnej nádobky sa naleje voda. Lievik (umiestnený uprostred), ktorého dno je vybavené jemným sitkom, sa naplní stredne mletou kávou.

Naskrutkuje sa horná nádoba kanvice, ktorá je na jej spodnej strane tiež opatrená sitkom, ale ešte jemnejším.

Varí sa na miernom ohni. Po pár minútach sa v spodnej nádobe začne vytvárať para, ktorá vytlačí vriacu vodu cez lievik s mletou kávou do hornej časti kanvice, kde sa nám už hromadí hotová káva. Tú potom môžeme rovno servírovať do šálky. Jej chuť bude intenzívna, výrazná, s nezabudnuteľnou arómou.