Chcete si dopriať ešte lepšiu chuť grilovaných špecialít? Máte
plynový gril a chýba vám tá dymová aróma, typická pre grilovanie na
drevenom uhlí? Alebo chcete prekvapiť svojich hostí jedinečným
chuťovým zážitkom ? Táto malá, na prvý pohľad nenápadná
„kovová škatuľka s dierkami“ vás dostane na vyššiu úroveň
grilovania, priamo medzi majstrami grilu.
Aké výhody prináša grilovanie s boxom na údenie G21?
Dômyselne riešená nerezová škatuľka s vekom sa po naplnení drevenými
lupienkami alebo štiepkami zavrie a vloží medzi horáky plynového grilu,
prípadne na rošt grilu na drevené uhlie alebo grilu elektrického.
Po zatvorení veka grilu a zahriatí grilu sa z namočených drevených
lupienkov začne uvoľňovať dym , ktorý naplní grilovací
priestor a grilované mäso, ryby alebo ďalšie špeciality získajú
jedinečnú dymovú arómu. G21 box na údenie sa skvele hodí
aj pre doúdenie syrov, ovocia a zeleniny na grile.
Prevedenie grilovacieho náradia – boxu G21 na údenie
G21 box na údenie s vekom je pevný a stabilný aj pri
vysokej teplote vo vnútri grilu. Vyrobili sme ho z nerezu a
opatrili otvormi v spodnej stene aj vo veku. Vďaka týmto prieduchom sa dym
uvoľňuje von z boxu a plní vnútorný priestor grilu.
Box na údenie G21 je pri rozmeroch 23 × 9 cm a výškou 4 cm
kompaktný a medzi horáky plynového grilu alebo na rošt
grilu na drevené uhlie alebo grilu elektrického ho tak ľahko umiestnite.
Veko grilu nechajte po celý čas grilovania s údiacim boxom zatvorené,
aby dym mohol cirkulovať vnútri.
Tipy pre maximálne využitie údiaceho boxu G21
Namáčať alebo nenamáčať? Pred použitím odporúčame drevené lupienky
alebo štiepky namočiť, aby vznikal dym a štiepky nezhoreli.
Po namočení z drevených štiepkov dôkladne vyžmýkajte tekutinu, príliš
mokré triesky a lupienky by sa namiesto dymenia len naparovali.
- Chuť grilovaného mäsa či iných dobrôt a dymová vôňa by
sa mali
navzájom zladiť . Využite grilovací dymový box naplno a
vložte do neho štiepky z rôznych druhov dreva podľa toho, čo práve
grilujete.
- Pohrať sa môžete aj s tekutinou, do ktorej drevené odrezky,
štiepky
alebo lupienky namáčate – citrónová šťava dodá vynikajúcu dymovú
arómu rybám, morským plodom alebo bielemu mäsu, vyskúšať môžete aj
jablkovú alebo ananásovú šťavu a výborná je tiež aróma z dymu
drevených lupienkov, namočených v pive alebo ľahkom
víne .
Čím box naplniť?
Pri voľbe drevených štiepok, lupienkov alebo odrezkov do boxu na údenie
G21 máte veľký priestor na experimentovanie a objavovanie .
Vyskúšajte rôzne typy dreva, škála chutí je
neuveriteľná . Drevené lupienky alebo štiepky
z orecha sa hodia k hovädziemu aj bravčovému mäsu. Dym
z orechových štiepkov je silný a veľmi aromatický.
Drevo z jablone je ideálne pre bravčové mäso a hydinu,
jeho dymová aróma je jemná a sladkastá.
Čerešňové drevo je skvelé a univerzálne, vhodné pre
bravčové, hovädzie, hydinové i zverinu. Sladká a jemná chuť, ktorá sa
dobre mieša s inými drevinami.
Jelšové štiepky alebo lupienky sú ideálne k rybám a
hydinovému mäsu. Ich dym je jemný a mäsu dodá nasladlú arómu.
Hlavné prednosti grilovacieho boxu na údenie G21
- odolné prevedenie z nerezového plechu
- ľahká údržba
- kompaktné prevedenie s chytro umiestnenými prieduchmi a vekom
- univerzálne použitie pre plynové a elektrické grily aj grily na
drevené uhlie
Špecifikácie <ul class=„para“>- Materiál: nerezová oceľ
- Hrúbka plechu: 0,5 mm
- Rozmery (Š x V x H): 23 × 4 × 9,5 cm
- Hmotnosť: 0,28 kg
Viac v obchode
