Značka Nordic Ware vie tvar báboviek prispôsobiť dnešným požiadavkám,
ako je napríklad bábovková forma na tortu Charlotte.Tento lahodný múčnik
pôvodom z Francúzska je vo svojej tradičnej podobe tvorený dlhými
cukrárskymi piškótami a vanilkovým krémom. Dokonalý korpus pripravíte
ľahko pomocou formy, a keď obvod torty ešte ozdobíte krásnou mašľou,
budete mať nielen slávnostný dezert, ale tiež úžasný darček. Krém,
ktorý je v tejto torte nemenej dôležitý, môžete pripraviť zo
šľahačky, tvarohu, kyslej smotany alebo mascarpone. A hlavne nezabudnite
dozdobiť množstvom ovocia!Materiál: liaty hliník, nepriľnavý povrchRozmer:
vnútorný Ø 20 cmObjem: 1,4 lZáruka: 10 rokov Vyrobené v USAZdravotne
neškodnáForma je vyrobená z masívneho liateho hliníka, ktorý zaisťuje
perfektný rozvod tepla. Sám výrobca odporúča znížiť pri pečení teplotu
pokojne až o 15 ° C, než je uvedené v receptoch. Na čo najkvalitnejší
výsledok odporúčame pečenie hutnejších ciest (maslových, trených,
kysnutých), ktoré dajú vyniknúť všetkým detailom formy.Pred prvým
použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou mydlovou
vodou.Nepoužívajte kovové predmety či drôtenkyNa odstránenie odolnejších
usadenín cesta použite mäkkú kefku.Formu naplňujte maximálne do 2/3.Nikdy
nepoužívajte na vymazanie olivový olej, slnečnicový olej ani iné bežné
stolové oleje. Odporúčame formu vymazávať masťou alebo rozpusteným
maslom, prípadne vystriekať špeciálnym, na to určeným olejom v spreji a
posypať polohrubou múkou. Ľudský prístup. Nádherné bábovkové formy
značky Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou starostlivosťou, a to aj
vďaka tomu, že pri výrobe dochádza aj k ručnému opracovaniu. Proces
vytvorenia unikátnych báboviek v Nordic Ware zdokonaľujú už viac ako
70 rokov, aby formy boli nielen jedinečné, ale tiež dokonale funkčné.
Materiál. Hliník, ktorý sa používa na výrobu foriem, sa v prvom kroku
roztaví pri teplote 650 ° C a následne potom vteká ako tekutý do
záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy.Tento
proces musí byť rýchly, pretože trvá len pár sekúnd, kým hliník stuhne.
Potom sa forma otvorí a je možné z nej vyňať veľmi horúcu, ale pevnú
hliníkovú formu na bábovku. Hliník je veľmi tvárny, preto môžu byť
formy Nordic Ware sformované do najmenšieho detailu. Povrch. Po odliatí do
príslušného tvaru má ale forma pred sebou ešte dlhú cestu. Ďalším
krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy. Potom sa forma
odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radom dokončovacích procesov,
vrátane začisťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného postreku
proti korózii a zdrsnenia povrchu. Potom je forma dôkladne umytá, opatrená
nástrekom nepriľnavého povrchu a vytvrdená pomocou živice bez prímesi
PFOA.Americká značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946,
kedy firmu založili metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi David
Dalquist spoločne so svojou manželkou Dorothy. Do povedomia zákazníkov sa
však firma dostala až roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a
požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo
svojich európskych domovín. David ich priania vypočul a vytvoril svetovo
známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na
pečenie. Ďalší zvrat prišiel v roku 1966. V americkom Houstone sa konala
prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaci Ella
Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a
upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen
jej, ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.Dnes
má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností a toto číslo stále
rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež
svoje vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj
predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy. Keď je forma navrhnutá,
vytlačí sa najskôr 3D model a potom sa ešte len začína s výrobou.
Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.
