Dekantér Trebonn SplitGlass Barva: Čierna

SplitGlass Dekantér prináša nový pohľad na rituál servírovania vína. Ručne spracovaná karafa s charakteris­tickými šikmými líniami SplitGlass je navrhnutá tak, aby podčiarkla eleganciu, hĺbku a výnimočnosť kvalitných vín. Jej široká základňa poskytuje vínu priestor na prevzdušnenie, vďaka čomu sa môžu lepšie rozvinúť arómy, štruktúra aj chuťový profil. Dekantér je ideálny najmä na červené vína, ktoré sa potrebujú pred servírovaním otvoriť a ukázať svoj plný charakter. Dizajn pôsobí moderne, čisto a zároveň slávnostne. Jemne naklonené línie dodávajú karafe osobitý výraz a premieňajú nalievanie vína na elegantný moment pri stole. Vďaka premyslenému tvaru sa stáva nielen funkčným doplnkom, ale aj výrazným dizajnovým prvkom pre domáce stolovanie, degustácie aj profesionálny servis. Dekantácia vína – ako karafu správne používať? Preliatie vína do karafy má dva hlavné účely: oddelenie vína od sedimentu, ktorý môže chutiť horkasto, a umožnenie vínu dýchať. Keď víno príde do kontaktu s kyslíkom, stáva sa jemnejším, aromatickejším a má plnšiu chuť. V dekantéri má víno väčší povrch vystavený vzduchu než vo fľaši. Tento dodatočný kontakt s kyslíkom pomáha uvoľniť arómy a zjemňuje triesloviny, vďaka čomu sa víno pije ľahšie a príjemnejšie. Krok 1: Príprava vínaPred otvorením nechajte vyzreté víno postaviť do zvislej polohy, aby sa na dne usadil sediment. Krok 2: Nalejte do karafy.Pri starších vínach nalievajte pomaly, aby sediment zostal vo fľaši. Pri mladších vínach nalievajte plynulejšie, aby sa do vína dostalo viac kyslíka. Krok 3: Prevzdušnite krúživým pohybom.Postavte karafu na dno a jemne ňou zakrúžte. Krúžením sa víno viac sprístupní kyslíku, čím sa rýchlejšie uvoľní aróma a zjemnia taníny. Krok 4: Nechajte odstáťNechajte víno krátko odstáť. Mladým vínam zvyčajne prospieva 15–30 minút. Veľmi staré vína zvyčajne potrebujú menej času.