Prajeme vám príjemnú sobotu! Čo poviete na tento lahodný cheesecake s krémom z tofu a kopou ovocia od @na_skok_doma - vyskúšate ho? 🍓🥝

🍰 Ingrediencie pre korpus:

• 150 g sušienok
• 70 g masla
• 4 PL cukru alebo medu (vo videu použitý med)

🍰 Ingrediencie pre krém:

• 3 biele tofu
• šťava z 1 citróna
• 3 PL cukru alebo medu
• 3 PL nugátového krému (alebo iného orieškového krému či masla podľa chuti)
• 1 kopcovitá PL pudingu s pravou vanilkou (alebo 1 PL kukuričného škrobu + vanilkový struk)

🍰Na ozdobenie:

• nugátový krém
• čerstvé ovocie

✨Postup:
Rozdrvené sušienky zmiešame s rozpusteným maslom a medom, až kým nevznikne cesto. To potom vložíme do formy (Ø22 cm) vystlanej papierom na pečenie. V miske rozmixujeme nakrájané tofu spolu so všetkými zvyšnými ingredienciami, až kým krém nie je jemne hrudkovitý, pripomínajúci štruktúru tvarohu. Krém navrstvíme na pripravený korpus a cheesecake pečieme v predhriatej rúre 40 minút pri teplote 180 °C. Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme nugátovým krémom a ovocím. A môžeme podávať!