Požadované vlastnosti | Profesionálny |
Výrobca | Zwilling |
Materiál | nerezová oceľ |
Druh | Kuchynské nože |
Vhodné do umývačky | áno |
Určenie | raňajkový |
Dĺžka ostria | menej ako 14 cm |
</p> POPIS <p>Univerzálny nôž z kolekcie Pure od výrobcu Zwilling má zakrytú črienku , ktorá je pevne spojená so syntetickou rukoväťou . Táto kolekcia sa vyznačuje bezchybnou kvalitou a odolnosťou . Nôž je vykovaný z jedného kusu ocele, nemá teda zvary ani spoje, čo je veľmi hygienické a nôž sa jednoducho udržiava a čistí. Nôž je navyše dokonale vyvážený a práca s ním je teda veľmi jednoduchá zároveň bezpečná . Univerzálny nôž je vďaka vrúbkovanej čepele ideálny na krájanie mäkkého ovocia a zeleniny s tuhou šupkou ako sú napríklad rajčiny a na krájanie pečiva. Niekedy je označovaný tiež ako raňajkový nôž.
Nôž má ostrie vyrobené zo špeciálnej zmesi nerezovej ocele s tvrdosťou cca 57 HRC (Rockwellova stupnica tvrdosti). Vďaka ručnému doostreniu a lešteniu s následnou kontrolou lasérom je zaistená ako dlhotrvajúca ostrosť, ktorá sa jednoducho obnovuje.** Záštita chráni prsty a vyvažuje nôž** . Na výrobné vady čepele získate doživotnú záruku. Nôž môžte umývať v umývačke na riad, ale aj tak odporúčame ručné umývanie.
TIP: Ostrosť a dlhú životnosť noža zaistíte pravidelnou údržbou pomocou brúsky a ocieľky. Pre bezpečné a pohodlné uskladnenie používajte blok na nože.
Expedujeme do dvoch pracovných dní od objednania. ŠPECIFIKÁCIE Dĺžka čepele: 13 cm
Materiál: špeciálna zmes nerezovej ocele, syntetika (rukoväť)
Farba: strieborná, čierna
Záruka: 50 rokov na ostrie noža, ostatné časti
2 roky
<style></style>
<h4>
1. Oceľ Špeciálna oceľ ZWILLING je dobre vybalancovanou kombináciou
chrómu a uhlíka, čo je tajomstvom výroby prémiovej ocele. Špeciálny
proces tvrdnutia pomocou ľadu je tiež zárukou kvality nožov s označením
FRIODUR, ktoré je odolné proti hrdzaveniu, flexibilné a zároveň si
uchovávajú ostrosť svojej čepele lepšie ako väčšina ostatných nožov.
Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele, vyrábané exkluzívne pre
spoločnosť Zwilling, s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, zaručuje tie
najlepšie vlastnosti, má tvrdosť približne 57 HRC Rockellovej stupnice.
<h3 class=„num“ data-number=„2“>2. Záštita Záštita noža
poskytuje hladký prechod medzi rukoväťou a ostrím noža. Záštita je
tvarovaná tak, aby poskytla čo najvyššiu ochranu počas krájanie a
zárove§ čo najlepšie rozloženie váhy.
<h3 class=„num“ data-number=„3“>3. Ostrie ZWILLING V-Edge ostrie
udáva standart pre kuchynské nože po celom svete. Stabilné ostrie s uhlom
15° po oboch stranách garantuje nadštandartný výkon, pohodlie a presnosť
pri krájaní a uspokojí požiadavky aj tých najnáročnejších z vás.
Ostrý uhol prináša vylepšenú ostrosť už pri prvom použití, čo pre vás
znamená príjemnejšie krájanie. Vďaka V-edge ostriu, nôž doslova prepláva
ingredienciami bez akéhokoľvek odporu.
<h3 class=„num“ data-number=„4“>4. Rukoväť Minimalistická
rukoväť je pôsobivo perfektne vyvážená a umožňuje pevný a bezpečný
úchop noža.
působivě perfektně vyvážená a umožňuje pevný a bezpečný úchop nože.
<style></style>
PRAKTICKÉ RADY V hodné do umývačky: Áno, ale
odporúčame šetrnejšie ručné umývanie
Údržba nožov Zwilling Umývanie a čistenie
Nože Zwilling je možné vďaka špeciálnej kvalitnej ocele umývať v umývačke riadu, avšak nože by nemali byť vystavené teplotám nad 55° C a nemali by sa dotýkať žiadnych iných predmetov (hrnce, príbory, iné nože). Čistiace prostriedky pre umývačky často obsahujú agresívne chemikálie, ktoré môžu poškodiť povrch ocele a rukoväti, zároveň môžu skrátiť životnosť nožov a skrátiť dobu, po ktorú si uchovávajú vysokú ostrosť. Ručné umývanie je k nožom šetrnejšie a preto je odporučené. Nože umývajte vlažnou vodou a šetrným čistiacim prostriedkom jemnou stranou hubky.
Krájacia podložka
Odporúčame používať flexibilnú dosku na krájanie – drevené, silikónové či plastové. Príliš tvrdé materiály ako sklo, granit alebo keramika môžu za istých okolností poškodiť čepeľ a ostrie.
Ostrenie / brúsenie
Každý aj ten najlepší nôž skôr či neskôr stratí svoju pôvodnú ostrosť a je potreba ju nabrúsiť. A pretože tupý nôž je nebezpečnejší ako ostrý, odporúčame nože pravidelne brúsiť . Pokiaľ na nože vznikne „zub“ či deformácia, odporúčame nôž čo najskôr zveriť do rúk odborníka (osvedčené nožiarstvo).
K ostreniu odporúčame používať originálne brúsky, ocieľky a brusné kamene Zwilling .
Bezpečné uloženie
Skladujte nože na bezpečnom mieste (z dosahu detí), vždy dbajte nato, aby k vám smerovala rukoväť, nikdy nie čepeľ. Pri skladovaní by sa nože nemali vzájomne dotýkať.
Do dreveného stojany na nože alebo na magnetickú lištu ukladajte vždy iba očistené a osušené nože .
Správny nôž
Vždy používajte ten správny nôž – veľkosti a textúra spracovávaných surovín (mäsa, zeleniny, rýb, pečiva) sa veľmi líši a preto používajte na jednotlivé suroviny špecifické krájanie techniky a teda aj špecifický nôž.
Zdroj: www.vasekuchyne.cz
<iframe src=„https://www.youtube.com/embed/B0mHIX4nrI4“ width=„336“ height=„189“ frameborder=„0“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></iframe><iframe src=„https://www.youtube.com/embed/UCcI-3lS7EU“ width=„336“ height=„189“ frameborder=„0“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></iframe><iframe src=„https://www.youtube.com/embed/Kny3nD69sY8“ width=„336“ height=„189“ frameborder=„0“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></iframe>
<em></em>
ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho
do košíka a pokračujte v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Zwilling alebo na podobné produkty ďalších značiek.