1× pekáč, 1× sklenená pokrievka, 1× rošt 31 × 23 cm, 2×
držiak<br> Aróma pekáč Vitalis sa skladá z pekáča a parného
roštu, ktoré spolu vytvárajú perfektnú súhru pri varení v pare.
V pokrievke je integrovaný teplomer, ktorý meria teplotu vnútri pekáča, do
100 °C.
Použitie: Voda privedená do varu produkuje paru. Potraviny sú umiestnené
na priepustnej vložke bez toho, aby prišli do styku s vodou, a uvaria sa
v stúpajúcej pare. Tento systém ponúka široké možnosti využitia.
Môžete vďaka nemu dusiť, ohrievať alebo udržiavať teplé, prípadne
šetrne rozmrazovať.
Aróma pekáč Vitalis WMF v skratke:
- Skladá sa z pekáča a pokrievky s integrovaným teplomerom, parného
roštu a dvoch držiakov.
- Ideálny na zdravú prípravu pokrmov v pare.
- Dá sa využiť aj na prípravu pečeného mäsa, restovanie pred pečením
a pod.
- Uchová drahocenné vitamíny a minerálne látky obsiahnuté
v pripravovaných potravinách.
- Pekáč je vhodný aj do rúry, sklenená pokrievka je žiaruvzdorná do
180 °C.
S WMF pekáčom Vitalis môžete pokrmy šetrne pripravovať v pare.
Varenie v pare sa na celom svete považuje za najzdravšiu metódu varenia.
Princíp je jednoduchý. Potraviny počas tohto procesu neležia vo vode, a
nevylučujú tak do vody v sebe obsiahnuté látky. Vďaka tomu si uchovajú
drahocenné vitamíny a minerálne látky. Varenie v pare je vhodné na
prípravu všetkých pokrmov, pri ktorých nie je potrebné, aby sa zatiahli a
boli chrumkavé. Zelenina zostane jemná a pevná, hydina šťavnatá, ryby sa
nerozpadnú. V pare sa vám nič nevysuší ani nepripáli. Pokrmy si uchovajú
svoju intenzívnu, špecifickú chuť, takže môžete výrazne obmedziť
solenie. Vynikajúce vedenie tepla pomocou pary sa postará o to, aby sa
potraviny rovnomerne uvarili aj vnútri. Pre túto metódu varenia vyvinul WMF
ideálny systém pekáčov Vitalis Aróma.
