Wok má nepriľnavý povrch, takže pri používaní vám postačí malé množstvo tuku – suroviny si zachovajú pevnosť a chuť. Panvica sa ľahko čistí, pretože zvyšky jedla sa nelepia. Vďaka drevenej rúčke môžete jedlo intenzívne miešať a hádzať, čo je pre čínske jedlo charakteristické. Panvica je vhodná na všetky typy sporákov okrem indukcie.