MAUVIEL Medená rajnica "Pomme-Anna" s bronzovými uchami Ø 16 cm

Lahodné francúzske špeciality sú vždy vítané. S rajnicou Pomme-Anna môžete ľahko pripraviť toto tradičné francúzske jedlo. Rajnica Pomme-Anna má hornú a spodnú časť, ktoré sa pohodlne zasunú do seba, takže máte na výber tri metódy varenia. Zemiaky nakrájané na plátky vrstvite v prekrývajúcich sa kruhoch vo väčšej časti Pomme-Anna rajnice. Následne zvoľte jednu z troch metód varenia: prikryté na platni, odkryté v rúre, alebo začneme s prikrytou rajnicou na platni a dokončíme odkryté v rúre. Medená rajnica Pomme-Anna je skvelá voľba pre tento klasický recept.

Vyrábané na základe viac ako storočnej skúsenosti a „savoir-faire“, séria M’tradition stelesňuje tradíciu a profesionalitu riadu Mauviel. Nadčasový produkt vyrobený z toho najlepšieho materiálu. M’tradition je výnimočný riad, ktorý v priebehu rokov získava stále väčšiu hodnotu.

Meď je materiál s najlepšou tepelnou vodivosťou a je špecialitou značky Mauviel. Pre svoju špičkovú kvalitu a nadčasový dizajn je preto séria M’tradition všeobecne uznávaná po celom svete.

Výhody medeného riadu Mauviel M’tradition:

• riad sa vyrába ručne, každý kus je originál <LI>vysoký výkon: vďaka extrémne vysokej tepelnej vodivosti sa meď ohrieva celkom rovnomerne a veľmi rýchlo, a tak máte úplnú kontrolu nad varením <LI> cínovaná vnútorná vrstva. Cínovanie sa vykonáva tradičným postupom, nie galvanicky. Povrch riadu je leštený <LI>vynikajúca odolnosť: meď má hrúbku 1,2 až 3,5 mm, bronzové a liatinové rukoväti a uchá sú pripevnené robustnými medenými nitmi <LI>medený riad je vhodný na plynové, elektrické aj sklokeramické sporáky a tiež do rúry do 230 °C . Na indukciu je možné riad používať s originálnym adaptačným diskom, ktorý sa predáva samostatne <LI>všetky produkty Mauviel sú vyrobené vo Francúzsku

  **

  <STRONG>Ako používať medený riad Mauviel:**

Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou vodou so saponátom, opláchnite a osušte.

Riad nie je vhodný do umývačky! Varenie:

• všetky výrobky série M’tradition môžete používať v rúre do teploty 230 °C . Pri vyšších teplotách dochádza k topeniu cínu. V prípade prehriatia je nutné riad znova pocínovať <LI>soľ do vody pridávajte až potom, keď sa voda začne variť <LI>nikdy neprehrievajte prázdny hrniec alebo panvicu, môžete tak riad nenávratne poškodiť <LI>varte vždy na nízkom až strednom výkone sporáka <LI>v priebehu času sa pri používaní mení farba medi, je to prirodzený jav, ktorý nemá žiadny vplyv na vlastnosti materiálu <LI>pri varení na plynovom sporáku zaistite, aby plamene nešľahali mimo dna hrnca či panvice

  Údržba:

• nikdy nepoužívajte na riad Mauviel bielidlá. Mohlo by dôjsť k nenávratnému poškodeniu <LI>ak sa vám jedlo prichytí na vnútornej strane, nechajte ho odmočiť v horúcej vode so saponátom <LI>na obnovu lesklého medeného povrchu používajte čistiacu pastu na meď „Copperbrill“, ak chcete získať viac informácií, <FONT color=#d02b00>­kliknite sem</FONT> <LI>medený riad nie je vhodný do umývačky riadu! Čistiace prostriedky v umývačke sú veľmi agresívne a výrazne znižujú životnosť riadu