Predstavte si víkendovú pohodu u vás doma a vo vzduchu
rozvoniavajú práve upečené** domáce bagety** s chrumkavou
zlatavou kôrkou a vláčnou mäkkou striedkou. Príprava a pečenie domácich
bagiet a rožkov nieje vôbec náročná a
vďaka** forme Lékué** si naraz pripravíte** 4 chrumkavé bagety** . Vďaka
mini dierkami vo forme prúdi teplý vzduch z každej
strany a vďaka tomu, budú bagety dokonalo upečené a
chrumkavé . Skúste experimentovať a pripravte si tradičné biele
bagety, celozrnné, viaczrnné alebo bezlepkové. Stačí vymiesiť cesto,
nechať ho chvíľu podkysnúť, vyvaľkať, vytvarovať bagety, vložiť do
formy, nechať vykysnúť úplne, upiecť a nakoniec zjesť. Forma je vyrobená
z platinového silikónu najvyššej kvality a má
objem 4 × 150 ml .
Forma je vyrobená zo 100% platinového silikónu . Vhodná
do teplotného rozpätia od -60°C do +220°C. Platinový
silikón je najkvalitnejší druh silikónu. Jeho povrch je
nepriľnavý, takže formu nemusíte vymazávať. Je
bez zápachu , hygienický a nereaguje
s potravinami. Je elastický, takže v kuchynskej linke
nezaberie takmer žiadne miesto . Optimálne a
rovnomerne vedie teplo, čo zaručí rovnomerne upečený
chrumkavý chlebík. Jednoducho sa umýva , stačí ho umyť
pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu.
Vedeli ste, že?
- Kváskový chlieb vznikol už v** starovekom Egypte,** 6000 rokov pred
naším letopočtom.
- Chlieb bol vtedy tak vzácny , že sa používal aj
ako platidlo na vyplácanie mzdy.
- V porovnaní s minulosťou sa dnešný
chlieb od toho kedysi výrazne líši. Používajú sa iné
suroviny, technológie, do chleba sa pridávajú rôzne
zlepšujúce látky a dbá sa najmä na** ekonomický a
efektívny** proces prípravy.
- Ešte pred 1. svetovou vojnou sa bežne pripravoval chlieb
kváskový , ktorý obsahoval najmä
celozrnné múky. Dnes väčšina chlebov pripravuje
z bielej múky, ktorá zďaleka nie je tak nutrične bohatá
ako celozrnná.
</p> <p>
