De Buyer Medená misa na džem s liatinovými uchami Ø 38 cm

Medená misa na džem de Buyer je vyrobená z medeného materiálu citlivého na teplo. Pretože vnútorná stena je z medi, ktorá v styku s bežnou potravinou reaguje, je misa vhodná iba na spracovanie potravín s vysokým obsahom cukru . (Ten zamedzuje reakcii s meďou.). S jej pomocou jednoducho premeníte sladké plody na lahodné džemy, ovocné želé alebo zaváraniny.

Tradičný plytký a široký tvar misy umožňuje ľahké dosiahnutie bodu varu . Tým sa podporuje prirodzená tvorba pektínu v spracovávanom ovocí. Na vnútornej strane misy nenájdete žiadne škáry, povrch je bezpečný na spracovanie aj veľmi cukornatých potravín, ako napríklad čokolády. Misa je ideálna na prípravu marmelád, karamelu, rozpúšťanie čokolády a ďalších pokrmov s vysokým obsahom cukru.

• Dokonalá kontrola teploty v priebehu varenia
• Nitované liatinové uchá umožnia jednoduchú manipuláciu
• Otvorené okraje na dokonalú hygienu
• Vhodné na všetky druhy platničiek okrem indukcie
• Odporúčame šetrné ručné umývanie, v prípade potreby nechajte odmočiť

  Údržba:

• Nikdy nepoužívajte na medený riad bielidlá. Mohlo by dôjsť k nevratnému poškodeniu.
• Ak sa vám jedlo prichytí na vnútornej strane, nechajte ho odmočiť v horúcej mydlovej vode.
• V priebehu času sa pri používaní mení farba medi. Je to prirodzený jav, ktorý nemá žiadny vplyv na vlastnosti materiálu.
• Na obnovu lesklého medeného povrchu používajte čistiacu pastu na meď DB420001.
• Medený riad nie je vhodný do umývačky riadu! Čistiace prostriedky v umývačke sú veľmi agresívne a výrazne znižujú životnosť riadu.