Boska Rotačné strúhadlo na syrové ružičky Amsterdam

Rotačné strúhadlo na syrové ružičky Amsterdam holandskej syrovej značky Boska dopĺňa rovnomennú sériu elegantných produktov, ktoré kombinujú matný čierny plast s nehrdzavejúcou oceľou. Rotačné strúhadlo je určené na tvorbu jemných ružičiek zo švajčiarskeho syra Tête de Moine . Doska je vybavená veľkým stredovým hrotom z nehrzdavejúcej ocele a 5 pomocnými hrotmi na stabilné upevnenie veľkého kusa syra. Hoblinkovač s ostrým nožom z nehrdzavejúcej ocele je vhodný aj na strúhanie čokolády . Jednotlivé diely sa dobre čistia ručne a sú vhodné do umývačky riadu.

• 1× doska s odnímateľným stredovým hrotom
• 1× rotačný nôž
• Na tvorbu dekoratívnych syrových ružičiek
• Určené na švajčiarsky syr Tête de Moine
• Vhodné aj na strúhanie hoblín z čokolády
• Doska a rukoväť z kvalitného čierneho plastu
• Protišmyková spodná časť
• 1 stredový a 5 upevňovacích hrotov na zafixovanie veľkého kusa syra
• Príjemná a bezpečná manipulácia
• Stredový hrot a nôž z ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele
• Ladí s ďalšími produktmi zo série Amsterdam
• Jednotlivé diely sa dobre čistia
• Vhodné do umývačky riadu
• Balené vo vkusnej darčekovej krabici

  Tête de Moine je delikátny švajčiarsky syr vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka a jeho názov v preklade z francúzštiny znamená „mníchova hlava“ . Syr s plnou chuťou a korenenou arómou bol tradične vyrábaný v kláštoroch, prvýkrát v roku 1192. Pred servírovaním je treba odrezať kôru, podobně ako si mnísi holia vlasy. Tête de Moine je skvelým dezertným syrom a doplnkom k sherry, sviežim suchým bielym vínam či silným ovocný červeným vínam. Výborne chutí s trochou korenia na plátku čerstvého pečiva, lahodnú kombináciu tvorí s vlašskými orechmi a hroznom. Strúhanie na jemné ružičky zvýrazní chuť aj arómu syra na maximum.

  Použitie rotačného strúhadla:

• Očistite kovový stredový hrot a rotačný nôž pomocou oleja. Optimálna teplota na servírovanie syra je 7 °C .
• Zrežte kôru z hornej časti syra.
• Syr napichnite na stredový hrot a pevne pritlačte k doske, aby sa prichytil pomocnými hrotmi.
• Nasaďte rotačný nôž a plynulým otáčaním v smere hodinových ručičiek strúhajte dekoratívne „kučeravé“ hobliny.
• Zvyšný syr môžete uchovávať priamo na strúhadle v chlade pod poklopom (samostatné príslušenstvo).

  Série náčinia na syr Copenhagen, Amsterdam, Gouda a Milano , autentické dosky na krájanie Bark , bridlicové dosky na krájanie Slate Light a mnoho ďalších pomocníkov tvorí širšiu kolekciu Explore Pro . Kolekcia v sebe spája funkčnosť, maximálne jednoduché použitie a cenovú dostupnosť. Produkty prevažne v tmavších farebných tónoch sú vyrábané** z osvedčených materiálov** , ako je plast či nehrdzavejúca oceľ. Praktické výrobky sú veľmi populárne najmä medzi hobby kuchármi , ktorí sú na začiatku svojej cesty za tajomstvom kulinárskeho umenia.

  Boska Holland Cheesewares® je inovatívna rodinná holandská spoločnosť s tradíciou od roku 1896 . Počas 120 rokov a vystriedania 4 generácií rodiny Bos sa Boska vyvinula z malého rodinného kováčskeho podniku na špecialistu a jednotku na trhu vo výrobe pomocníkov a príslušenstva na servírovanie a spracovanie najrôznejších druhov syra. Rodina Bos, ktorú dnes vo vedení spoločnosti reprezentuje Martijn Bos (Cheese Executive Officer), je presvedčená, žesyr a dobrá spoločnosť patria neodmysliteľne k sebe. <STRONG>Cieľom firmy Boska sa preto stalo vyrábať kompletné spektrum príslušenstva k syru tak, aby si vybral naozaj každý milovník syrov. Návrhárov firmy spája vzťah k tradíciám a koreňom, ale aj moderný dizajn – niektoré produkty Boska získali prestížne dizajnové ocenenie Red Dot Design Award. Servírovanie syra sa pre vás a vašich priateľov stane dokonalým zážitkom.