Doštička 27 × 20 cm z umelej hmoty je pravou podložkou na krájanie s kvalitnými kuchynskými nožmi. Materiál je šetrný k čepeli a je chuťovo úplne neutrálny. Umelohmotná doštička má tú výhodu, že sa ľahko udržuje čistá a môže sa hygienicky umývať v umývačke riadu. Kovové držadlo je vhodné na zavesenie v otvorenej kuchyni alebo do WMF systému „Vario Fix“ a „Vario Comfort“