Set dvojitých vidličiek na morské plody De Buyer 4 ks

</p> POPIS <p>Set vidličiek na morské plody od výrobcu De Buyer obsahuje 4 servírovacie vidličky pomocou, ktorých jednoducho oddelíte mäso mäkkýšov alebo kôrovcov z ich pancierov, bez porušenia mäsa. Z jednej strany majú vidličky menšie hroty a z druhej väčšie hroty . Vidličky sú ergonomicky tvarované pre pohodlný úchop. Tieto špeciálne vidličky sú ideálne na servírovanie krabov, homárov, langustov .

Vidličky sú vyrobené z nerezovej ocele, ktorá je hygienická, odolná proti korózii, nechytá pachy ani chute, jednoducho sa udržiava a čistí. Nie sú vhodné do umývačky riadu. Odporúčame šetrné ručné umývanie. Dĺžka vidličiek je 21 cm.
ŠPECIFIKÁCIE Dĺžka: 21 cm

Materiál: nerezová oceľ

Farba: strieborná
VÝHODY A NEVÝHODY <table> <tbody> <tr> <td></td> <td> Vidličky na morské plody sú vyrobené z nerezovej ocele, ktorá je odolná proti korózii, hygienická, nechytá pachy ani chute.

Jednoduchá údržba a čistenie.

Set obsahuje 4 servírovacie vidličky.

Vidličky sú dvojité – z jednej strany majú malé hroty a z druhej strany veľké hroty.

Ergonomicky tvarovené pre pohodlný úchop.

Vhodné do umývačky riadu.
</td> </tr> </tbody> </table> **PRAKTICKÉ RADY

Vhodné do umývačky:** Áno
HOMÁR S BYLINKOVÝM MASLOM Ingrediencie

1 homár (cca 1 kg), lístky kôpru, kapucínka a výhonky hrášku na ozdobenie, hrianka z bieleho chleba k podavaniu

Na bylinkové maslo

1 lyžica nasekanej pažítky, 1 lyžica nasekanej hladkolistej petržlenky, 1 lyžica nasekaného estragonu, 1 lyžica nasekaného kôpru, 1 lyžica olivového oleja, 1/2 BIO citrónu (jemne nastrúhaná kôra a vytlačená šťava), 2 strúčiky cesnaku (posekaný), 125 g zmäknutého masla, soľ, kajenské korenie

Postup

1. Homára usmrťte (najlepšie klepnúť po hlave, vhodiť do vriacej vody a chviľu variť kým zoranžovie). Špičku noža postavte na linku, ktorú má homár na hlave, ostrie noža smerujte k hlave. Nôž zabodnite (chce to skutočne silu!), prerežte hlavu a prepoľte ju. Nôž otočte a prerežte aj chvost na dve časti.
2. Bylinky rozmixujte s olejom, pridejte citrónovú šťavu aj kôru a cesnak, všetko zašľahajte do masla, osoľte, okoreňte, zabaľte a dajte chladiť.
3. Odlomte celé klepetá a nalomte ich v kĺboch tak, aby sa do nich pri pečení dostalo maslo.
4. Klepeto nalomte – najlepšie to pôjde tupou stranou noža – niekoľko krát do neho silno klepnite. Môžete ho ale aj naštiepiť kliešťami alebo si pomôcť kladivkom či tĺčikom.
5. Rozklepnite ramienka, ktoré niesú klepetá, najlepšie to pôjde pomocou noža a kladivka. Nôž položte ostrím na ramienko a klepnite, nemusíte ho úplne prepoliť, stačí iba otvoriť.
6. Rúru predhrejte na 185°C. Maslo vyberte z chladničky alebo z mrazničky a časť nakrájajte na hrubšie plátky.
7. Klepetá aj polovicu homára rezom nahor dajte do pekáča. Maslo rozložte z vrchnej strany. Dajte na 10 minút piecť. Presuňte na tanier, prelejte zvyšným rozpusteným maslom a ozdobte bylinkami.

Podávajte s bielym pečivom.

Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz

<iframe src=„https://­www.youtube.com/em­bed/o-DSJIWPd9c“ width=„560“ height=„315“ frameborder=„0“ allowfullscre­en=„allowfullscre­en“></iframe>
ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky De Buyer alebo na podobné produkty ďalších značiek.