</P> POPIS <P>Radielko na cesto
z kolekcie Pâtisserie od výrobcu Kaiser má dĺžku 17,5 cm. Je vyrobené
z prvotriednej kvalite z nerezovej ocele 18/10 a odolného
plastu . Nerezové koliesko sa otáča veľmi jednoducho, čo
umožňuje rýchlu prácu a presný rez . S radielkom pohodlne
vykrojíte akýkoľvek tvar z cesta a navyše vytvoríte ozdobné okraje.
Radielko má ergonomický tvar.
**ŠPECIFIKÁCIE
Dĺžka: ** 17,5 cm
Materiál : nerezová oceľ 18/10, plast
Farba: strieborná, biela
<H4>VÝHODY A NEVÝHODY <TABLE> <TBODY>
<TR> <TD></TD> <TD>
Radielko na cesto je vyrobené z nerezovej ocele 18/10 a odolného
plastu.
Ergonomický tvar.
Nerezové koliesko sa jednoducho otáča pre presný a rýchly rez.
Pomocou radielka vytvoríte ozdobné okraje a vykrojíte z cesta
akýkoľvek tvar.
Vhodné do umývačky riadu.
</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do umývačky riadu : Áno
**RECEPT NA DOMÁCE LÍSTKOVÉ CESTO Ingrediencie Vodánok: ** 500 g
hladkej múky, 250 ml vody, 125 g masla (vychladeného a nakrájaného na
kocky), štipka soli, šťava z 1/2 citrónu,
Tuková kocka: 2 kocky masla po 250 g (každá pozdĺžne
nakrájaná na 10 plátkov)
**Postup
**
- Preosejte múku a v kuchynskom robote ju zmiešajte so štipkou soli a
125 g masla. Keď sa začnú robiť hrudky pridajte 250 ml vody s citrónovou
šťavou a mieste tak dlho, kým sa cesto spojí. Vyklopte na pomúčenú dosku
a rukami prepracujte na hladké cesto. To zabaľte do potravinárskej fólie a
nechajte cez noc odpočívať v chladničke.
- Po vybalení z fólie cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte na plát
o veľkosti asi 25 × 60 cm, užšiu stranu dajte k sebe. Plát cesta si
pomyselne rozdeľte na tretiny a ukladajte uprostred polovicu maslových plátov
(obr. 1). Prekryte vrchnou tretinou cesta (obr. 2) a poukladajte zvyšným
maslom. Spodnú tretinu preklopte cez maslo, otočte proti smeru hodinových
ručičiek o 90°C a prehnite cez polovicu.
- Opäť rozvaľkajte na veľkosť 25 × 60 cm, užšiu stranu k sebe (obr.
3). Vrchnú tretinu prehnite a prekryte spodnou tretinou. Opäť otočte,
prehnite na polovicu a ešte raz na polovicu, až získate malý balíček. Ten
zabaľte do potravinárskej fólie a v chladničke nechajte 2 až 3 hodiny.
Celý proces od rozvaľkania na 25 × 60 cm po zabalenie do fólie a chladenia
v chladničke zopakujte ešte 4 krát.
</P> <P>Zdroj recepta a obrázka: https://www.recepty.cz/…o-o-d-147894
Čo Ďalej?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte
v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť do značky Kaiser alebo do podobných
produktov iných značiek.
