Ručne robené pedigové ošatky na bagety dodajú bagetám atraktívny tvar.
Naše ošatky sú vyrábané v Českej republike v chránenej dielni zo 100%
prírodného materiálu pedig v krásnej bielej farbe.Pedig má vynikajúce
vlastnosti na kysnutie cesta pretožemodeluje dokonalý tvar bochníka a dodáva
chlebíku typický prúžkovaný vzhľadudržuje požadovanú teplotu počas
celého procesu kysnutiaabsorbuje vlhkosť z povrchu cesta, čo zaručí
kvalitné pečenieV ošatke sa chlieb nepečie, ale pred pečením sa z ošatky
vyklopí na horúci plech alebo kameň na pečenie. Pred použitím stačí
ošatku vysypať hocijakou múkou alebo kukuričným či ryžovým škrobom.
Pretože sú ošatky z prírodného materiálu pedig, tak by sme ich nemali
namáčať do vody, ale po dokončení ich len oprášiť od zostatkovej múky
alebo škrobu a nechať ich dokonale vyschnúť.Ako zvoliť správnu veľkosť
ošatky?Odporúčame vám podľa váhy cesta. Spočítajte všetko, čo dávate
do cesta podľa receptu vrátane suchých a mokrých surovín. Alebo si môžete
cesto odvážiť. Ošatka, ktorá je veľkosťou (hmotnosťou) najbližšie
k váhe cesta, je správna ošatka.“Za kvalitnými produktami hľadajte
osobný prístup, nie certifikáty – tie sú len bonusom.”Myšlienkou
rodinného eshopu bionakupy.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a
ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli
skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt
nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty
predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.Zloženie:
100% prírodný materiál pedig, Ø pedigu 8mmTvar: oválny na bagetyRozmery
ošatiekmalávnútorné: vrch 370×115mm, dno 335×60mmvonkajšie: vrch
390×140mm, dno 335×70mmvnútorná výška: 70mmveľkávnútorné: vrch
420×125mm, dno 390×70mmvonkajšie: vrch 440×145mm, dno 405×70mmvnútorná
výška: 60mmKrajina pôvodu: Česká republikaVyrobené pre:BIO nákupy
s.r.o.Karpatské námestie 10ASK – 83106 Bratislava
