Hliníková forma na tortu Prism má rovnako ako ostatné výrobky z tejto
kolekcie embosované dno na zaistenie dokonalého prepečenia, oceľou spevnený
okraj pomocou galvanizácie, aby sa neprehýbala. Práve aj vďaka relatívne
vysokému okraju je perfektná na pečenie tortových korpusov a vhodná tiež
na koláč. Materiál: hliník, oceľový okrajFarba: striebornáRozmery:
priemer 23 cm, výška steny 6 cmVyrobené v USAZdravotne
nezávadnéDoživotná záruka Perfektný výsledok za všetkých okolností.
Forma je vyrobená z hliníka, ktorý je nielen ľahký, ale tiež rovnomerne
rozvádza teplo po celej svojej ploche a vytvára tak sám o sebe podmienky na
perfektné prepečenie. Exkluzívna mriežka Prism, vytvorená embosom, mu
k tomu pridáva zvýšenú odolnosť a šahké uvoľňovanie upečeného
tortového korpusu alebo koláča. V neposlednom rade vďaka nej dochádza
k vytvoreniu chrumkavého povrchu zo všetkých strán, aj tej spodnej,
pretože vzduch v rúre môže prúdiť i tam. Pokyny na údržbuPred prvým
použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou mydlovou vodou pomocou
hubky.Odporúčame používavť nylonové, drevené alebo silikónové nástroje
a pomôcky na čistenie. Kovové nástroje a drôtenky hliníkový plech
poškriabu (neovplyvnia však jeho vlastnosť pečenia).Výrobca neodporúča
umývať v umývačke riadu, pretože zvyčajne vďaka prostriedkom
používaných v umývačkách, dochádza k zmene farby plechu. Takto
vzniknuté zafarbenia sú len kozmetickou vadou, nijako však neovplyvňujú
jeho vlastnosť pečenia ani hygienickú nezávadnosť.Pred každým použitím
formu vymastite maslom, tukom alebo stolovým olejom, prípadne ju vylože
papierom na pečenie. Hliník reaguje s kyselinou, obsiahnutou v potravinách
ako je ocot alebo paradajky. Tieto potraviny môžu spôsobiť stmavnutie
plechu, drobné priehlbinky v ňom a pri dlhodobom styku tiež koróziu.
Ľudský prístup. Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware sú
vyrábané s viditeľnou starostlivosťou a to aj vďaka tomu, že pri výrobe
dochádza tiež k ručnému opracovaniu. Proces vytvorenia unikátnych
báboviek v Nordic Ware zdokonaľujú už cez 70 rokov, tak aby formy boli
nielen jedinečné, ale tiež dokonale funkčné. Materiál. Hliník, ktorý sa
požíva na výrobu foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650°C a
následne tak vyteká ako tekutý do záchytnej komory, kde tlakové rameno
vtláča tekutý hliník do formy.Tento proces musi byť rýchly, pretože trvá
len pár sekúnd, kým hliník ztuhne. Potom sa forma otvorí a je možné
z nej vybrať veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku. Hliník
je veľmi tvárny, preto môžu byť formy Nordic Ware vytvarované do toho
najjemenšieho detailu. Povrch. Po odliatí do príslušného tvaru má ale
forma pred sebou ešte dlhú cestu, ďalším krokom je orezanie prebytočného
hliníka po obvode formy. Potom sa forma odošle na ďalšie spracovanie, kde
prechádza radou dokončovacích procesov, vrátane začisťovania pomocou
vybračného zariadenia, ochranného postreku proti korózii a zdrsneniu
povrchu. Potom je forma dôkladne umytá, zabezpečená nástrekom
nepriľnavého povrchu a vytvrdená pomocou živice bez prímesí PFOA.Americká
značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946, kedy firmu
založili metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi, David Dalquist,
spoločne so svojou manželkou Dorothy. Do povedomia zákazníkov sa však firma
dostala až v roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a
požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo
svojich európskych domovín. David ich prianie vyslyšal a vytvoril svetovo
známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na
pečenie. Ďalší zvrat prišiel v roku 1966. V americkém Houstonu sa
konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaca
Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a
upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen
jej, ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.Dnes
má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácnosti, a toto číslo stále
rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež
svoje vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj
predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy. Keď je forma navrhnutá,
vytlačí sa najprv 3D model a až potom sa začína s výrobou. Všetko od
vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.
