NORDIC WARE Forma Anniversary strieborná, veľká Očarte svoju návštevu klasickou, ale veľmi obľúbenou bábovkou Anniversary, rovnako tak, ako v 60. rokoch Ella Helfrich. Tento obľúbený tvar bábovky sa hodí pre každú príležitosť či už na slávnostnú oslavu alebo pri sobotňajšej návšteve vašich blízkych.
Ľudský prístup
Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware sú
vyrábané s viditeľnou starostlivosťou človeka a to nielen vďaka tomu, že
pri výrobe dôjde aj na ručné opracovanie. Proces vytvorenia
unikátnych báboviek zdokonaľujú už vyše 70 rokov , tak
aby formy boli nielen jedinečné ale aj funkčné . Každý
produkt, než opustí výrobu, prešiel dvoma desiatkami sád rúk pre zaistenie
najvyššej kvality.
Materiál Hliník, ktorý sa používa pre výrobu foriem, sa
v prvom kroku roztaví pri teplote 650 °C a následne vteká tekutý hliník
do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý
hliní k do formy. Tento proces musí byť rýchly, trvá len pár
sekúnd, než hliník stuhne. Potom sa forma otvorí a je možné z nej vyňať
veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku .
Hliník je ľahko tvarovateľný, preto môžu formy Nordic Ware byť
sformované do najmenšieho detailu.
Povrch Forma má pred sebou ešte dlhú cestu a prvým krokom je orezanie
prebytočného hliníka po obvode formy. Potom sa odošle na ďalšie
spracovanie, kde prechádza radom dokončovacích procesov, vrátane
začisťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného
postrekuproti korózii a zdrsnenie povrchu. Ďalej sa dôkladne
umyjú a prenesú na výrobný proces opatrenia nástrekom
nepriľnavého povrchu a vytvrdzovania pomocou živice
bez prímesi PFOA.
<hr /> Americká značka Nordic Ware začala svoju
históriu písať v roku 1946, kedy firmu založil metalurgický inžinier so
švédskymi koreňmi David Dalquist spolu so svojou manželkou Dorothy. Do
povedomia zákazníkov sa dostala až s príchodom roku 1950, kedy Davida
navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej
bábovkovej formy , ktorú poznali zo svojich európskych domovín.
David ich priania vypočul a vytvoril svetovo známe Bundt ,
čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na pečenie.
Ďalšie zvrat prišiel v roku 1966. V americkom Houstone sa konala
prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde
súťažiaci Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic
Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept Fudge
Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej ale hlavne značke Nordic
War e, ktorá sa doslova cez noc stala hitom .
Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností , a toto číslo stále rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy. Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najskôr 3D model a potom sa môže začať s výrobou formy. Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.