MAUVIEL Oválny medený kastról s uchami z nehrdzavejúcej ocele Ø 20 cm a s pokrievkou

Séria medeného riadu M’héritage francúzskej značky Mauviel je kombináciou dvoch materiálov, medi a nehrdzavejúcej ocele. Toto spojenie tradičných materiálov podčiarkuje radosť z varenia. Meď má absolútne neprekonateľnú tepelnú vodivosť, vďaka čomu máte presnú kontrolu nad varením. Vrstva z nehrdzavejúcej ocele na vnútornej strane riadu je zasa ideálna na každodenné použitie.

Séria M’héritage je v ponuke s troma druhmi rukoväti – liatinovou, bronzovou a z nehrdzavejúcej ocele. Každý si tak môže vybrať podľa svojich individuálnych estetických požiadaviek.

V sérii M’héritage sa odrážajú skúsenosti a tradície výroby medeného riadu od roku 1830, preto tento riad vyhľadávajú profesionáli a nároční domáci používatelia z celého sveta.

Výhody medeného riadu Mauviel M’héritage:

• dve vrstvy materiálu – 90 % meď a 10 % nehrdzavejúca oceľ 18/10 <LI>vysoký výkon: vďaka extrémne vysokej tepelnej vodivosti sa meď ohrieva celkom rovnomerne a veľmi rýchlo, a tak máte úplnú kontrolu nad varením <LI>vynikajúca odolnosť: riad s liatinovou rukoväťou má medenú vrstvu s hrúbkou 1,2 – 2,5 mm, s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele 1,5 mm a riad s bronzovou rukoväťou 1,2 až 2,5 mm, rukoväti a uchá sú pripevnené robustnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele <LI>rukoväti z nehrdzavejúcej ocele sa pri použití na sporáku tak nezahrievajú. V rúre sa všetky typy rukoväti zahrievajú rovnako <LI>vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele 18/10 zachováva chuť a nutričnú kvalitu potravín, ľahko sa udržuje, povrch nie je potrebné nijako obnovovať <LI>vonkajší medený povrch je leštený do vysokého lesku <LI>medený riad je vhodný na plynové, elektrické aj sklokeramické sporáky a tiež do rúry. Na indukciu je možné riad používať s originálnym adaptačným diskom, ktorý sa predáva samostatne <LI>všetky produkty Mauviel sú vyrobené vo Francúzsku

  Ako používať medený riad Mauviel:

Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou vodou so saponátom, opláchnite a osušte.

Riad nie je vhodný do umývačky! Varenie:

• všetky výrobky série M’héritage môžete používať v rúre <LI>soľ do vody pridávajte až potom, keď sa voda začne variť <LI>nikdy neprehrievajte prázdny hrniec alebo panvicu, môžete tak riad nenávratne poškodiť <LI>varte vždy na nízkom až strednom výkone sporáka <LI>v priebehu času sa pri používaní mení farba medi, je to prirodzený jav, ktorý nemá žiadny vplyv na vlastnosti materiálu <LI>pri varení na plynovom sporáku zaistite, aby plamene nešľahali mimo dna hrnca či panvice

  Údržba:

• nikdy nepoužívajte na riad Mauviel bielidlá. Mohlo by dôjsť k nenávratnému poškodeniu <LI>ak sa vám jedlo prichytí na vnútornej strane, nechajte ho odmočiť v horúcej vode so saponátom <LI>na obnovu lesklého medeného povrchu používajte čistiacu pastu na meď „Copperbrill“, ak chcete získať viac informácií, <FONT color=#d02b00>­kliknite sem</FONT> <LI>medený riad nie je vhodný do umývačky riadu! Čistiace prostriedky v umývačke sú veľmi agresívne a výrazne znižujú životnosť riadu