Panvica M’cook je vybavená inovatívnym tvrdeným
trojvrstvovým nepriľnavým povrchom Eclipse .
Zloženie základnej vrstvy povrchu je na báze živice a extrémne tvrdých
častíc, ktoré predurčujú jej bezkonkurenčnú tvrdosť a odolnosť.
Strednú vrstvu z materiálu, ktorý je bežne používaný ako základný,
tvorí zmes materiálov s vysokou tvrdosťou, ktoré podmieňujú celkovú
odolnosť proti poškriabaniu.
Výsledkom tohto spojenia je unikátny povrch , ktorý na
základe extrémnych záťažových testov vykazuje viac než uspokojivé
výsledky. Úžitkovosť kvalitných nepriľnavých povrchov sa pohybuje okolo
20 000 použití, povrch Eclipse odolá až
700 000 použití .
Séria riadu M’cook francúzskej značky Mauviel ponúka profesionálom aj
amatérskym kuchárom tie najlepšie kulinárske technológie.
Päť vrstiev materiálu zaisťuje perfektnú tepelnú vodivosť, teplo sa
prenáša veľmi rýchlo a rovnomerne. Rukoväti sú vyrobené z liatej
nehrdzavejúcej ocele, z liateho železa alebo z bronzu a podčiarkujú
čistý a moderný dizajn tohto radu.
So sériou M’cook sa stáva aj to najnáročnejšie varenie skutočným
potešením.
Výhody riadu z nehrdzavejúcej ocele Mauviel M’cook:
- 5 vrstiev materiálu – vysoko výkonný riad, vhodný na všetky typy
sporákov vrátane indukcie <LI>hrúbka materiálu 2,6 mm –
rovnomerný prenos tepla, umožňuje rýchle a kontrolované varenie
<LI>o 50 % efektívnejší než klasický riad z nehrdzavejúcej ocele
so sendvičovým dnom <LI>zahnutý okraj – zamedzuje stekaniu tekutín
pri vylievaní <LI>rukoväti a uchá sú pripevnené masívnymi nitmi
z nehrdzavejúcej ocele <LI>rukoväti / uchá z nehrdzavejúcej ocele,
liatiny alebo bronzu podľa individuálnych estetických požiadaviek
<LI>leštený povrch pre jednoduchú údržbu a atraktívny vzhľad
<LI>profesionálne rozmery – vysoké steny riadu sú vhodné pre
profesionálnych aj amatérskych kuchárov <LI>vhodný do rúry do
220 °C <LI>odporúčame len ručné umývanie kvôli zachovaniu dlhšej
životnosti panvice <LI>všetky produkty Mauviel sú vyrobené vo
Francúzsku
