Kónická rajnica z kolekcie M'Cook svetoznámej francúzskej značky
Mauviel 1830 z magnetickej ocele sa výborne hodí na prípravu rôznych
omáčok, či už zeleninových, smotanových alebo krémových. Tento omáčnik
je ale veľmi všestranný, môžete ho použiť aj na prípravu menších
porcií jedla ako sú cestoviny, ragú alebo na uvarenie zeleniny pri príprave
zeleninového pyré. Kolekcia radu M'Cook, je ako všetky výrobky značky
Mauviel, vyrábaná ručne a patrí do exkluzívnej triedy riadu pýšiaceho sa
tou najvyššou kvalitou a moderným dizajnom prispôsobeným vareniu
21. storočia. 5 vrstiev materiálu pre rovnomerné a rýchle rozloženie
tepla po celej nádobe, vnútorná vrstva z nerezovej ocele pre ľahkú
údržbu, vonkajšia vrstva z leštenej magnetickej nerezovej ocele pre varenie
na všetkých typoch sporákov, vrátane indukcie. Dômyselný zahnutý okraj
zabraňuje stekaniu tekutín pri servírovaní. Rukoväte a úchyty sú
pripevnené masívnymi nerezovými nitmi. Riad odolá vysokým teplotám až do
výšky 360 ° C a môže byť teda používaný aj v rúre. Nerezová oceľ
je dostatočne odolná, takže sa nemusíte obmedzovať pri výbere kuchynského
náčinia a bez obáv môžete umývať riad v umývačke riadu. 3 vrstvy
hliníka pre dokonalú tepelnú vodivosť zahnutý okraj zabraňujúci stekaniu
tekutín pri servírovaní hrúbka vonkajšieho nerezového plášťa je 2,6 mm
doživotná záruka na výrobné chyby V roku 1830 založil Ernst Mauviel
v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na
výrobu medeného riadu. Mauviel sa už od začiatku zaradil medzi výrobcov
nielen pre profesionálov (okrem iného vybavoval i kuchyne Titanicu). Práve
pre svoju kvalitu, výnimočné remeselné spracovanie a v neposlednom rade aj
skvelý dizajn, sa stal číslom jeden aj pre nadšených domácich kuchárov.
Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou mydlovou
vodou, opláchnite a osušte. varenie soľ pridávajte až potom, čo sa voda
začne variť neprehrievajte prázdny hrniec či panvicu, došlo by
k nenávratnému poškodeniu varte vždy na nízky či stredný výkon sporáku
používaním môže povrch nádoby zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej
vlastnosti na plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dna
nádoby údržba nepoužívajte bielidlá pri prichytení jedla nechajte riad
odmočiť v teplej mydlovej vode výrobok môžete umývať v umývačke
riadu, vyvarujte sa však používaniu príliš agresívnych prostriedkov
