Kanvica na espresso 3 šálky Royal Black Collection

• obľúbená príprava espressa originálny taliansku metódou vysokého tlaku vodnej pary
• veľmi rýchla a jednoduchá obsluha

plastová rukoväť má nespornú výhodu, že pri použití nepáli

• vhodná na plynový, elektrický sporák i sklokeramic­kú dosku
• ideálne využitie aj na cestách, napr. Na plynovom variči
• použité materiály sú zdravotne nezávadné a neobsahujú škodlivé látky
• obľúbený dizajnový a predovšetkým funkčný doplnok do kuchyne
• objem: 3 šálky
• čierna farba
• kolekcia Royal Black Collection
• značka: BerlingerHaus

Kanvica na espresso typu moka je prístroj na domáce varenie kávy za použitia vysokého tlaku vodnej pary. Pôvod má v Taliansku, prvé vznikla už v roku 1933. Jedná sa o, dnes už po celom svete, veľmi obľúbený spôsob prípravy kávy. Tradičným materiálom pre výrobu vždy bol a je hliník, pretože výborne vedie teplo, zohnať sa dajú tiež nerezové. Obsluhovať moka kanvičku je veľmi jednoduché a rýchle, každý sa to bez problému naučí počas prvého varenia.

Do spodnej nádobky sa naleje voda. Lievik (umiestnený uprostred), ktorého dno je vybavené jemným sitkom, sa naplní stredne mletou kávou.

Naskrutkuje sa horná nádoba kanvice, ktorá je na jej spodnej strane tiež vybavená sitkom, ale ešte jemnejším.

Varí sa na miernom ohni. Po pár minútach sa v spodnej nádobe začne vytvárať para, ktorá vytlačí vriacu vodu cez lievik s mletou kávou do hornej časti kanvice, kde sa nám už hromadia hotová káva. Tú potom môžeme rovno servírovať do šálky. Jej chuť bude intenzívny, výrazná, s nezabudnuteľným arómou.