Druh | panvice |
Priemer | väčšie ako 32 cm |
Materiál | železné |
Hmotnosť | 2,52 kg |
Požadované vlastnosti | Indukčný ohrev |
Farba | čierna |
Typ | grilovací |
Výška | 2 cm |
Vhodné pre | klasické sporáky + indukciu |
Vhodné do umývačky | nie |
Vhodné do rúry | nie |
Výrobca | De Buyer |
<H4>POPIS Grilovacia panvica ** od francúzskeho výrobcu De Buyer má obdĺžnikový tvar o rozmere 38 × 26 cm a mriežkovaný povrch dna . Ergonomicky tvarovaná rukoväť s tzv. „francúzskym zakrivením“ zaisťuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu. Grilovacia panvica sa skvele hodí na prípravu steakov, rýb, zeleniny alebo morských plodov. Mriežka zaistí, že sa vám pokrm neprilepí ku dnu panvice a vytvorí ilúziu – ako by ste pripravili pokrm na grile. Panvicu môžete používať na všetkých typoch varičov vrátane populárnej indukcie . Špecialitou tejto panvice je možnosť použitia na žeravom uhlí . Veľkou výhodou je nepriľnavý povrch, vďaka ktorému stačí pri príprave pokrmu **minimálne množstvo oleja .
Táto panvica je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo a príprava pokrmov je teda rýchla a úsporná . Panvica má čierno-modrý odtieň, čo je spôsobené povrchovou úpravou tzv. oxidáciou železa, ktorá chráni panvicu proti korózii. Wok panvica DeBuyer má vynikajúcu tepelnú vodivosť, je robustná a má** veľmi dlhú životnosť** . Nieje možné umývať panvicu v umývačke riadu a panvica vyžaduje špeciálnu starostlivosť, aby boli zachované jej unikátne vlastnosti.
Používajte panvicu iba na horáku/platničke odpovedajúcemu priemeru dnu panvice. A pred prvým použitým si prečítajte návod a praktické rady v tomto popise, kde sa dozviete, ako sa o panvicu správne starať. ŠPECIFIKÁCIE Dĺžka: 38 cm
Šírka: 26 cm
Výška: 2 cm
Dĺžka : 50 cm (vrátane rukoväti)
Hrúbka steny : 2,5 mm
Hmotnosť: 2,52 kg
Farba : čierno-modrá
Materiál: železo
Záruka: 2 roky
Krajina pôvodu: Francúzsko
VÝHODY A NEVÝHODY <TABLE> <TBODY> <TR> <TD></TD> <TD>
Grilovacia panvica je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo.
Povrch panvice je zoxidovaný, čo bráni korózii.
Dno panvice je vybavené mriežkovaním, ktoré zaistí, že sa vám pokrm neprilepí.
Grilovacia panvica umožňuje smaženie s minimálnym množstvom tuku.
Panvica má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre bezpečný a pohodlný úchop.
</TD> </TR> <TR> <TD></TD> <TD>
Panvica je pomerne ťažká, to je však vyvážené kvalitou použitého materiálu.
Panvice vyžadujú špeciálnu starostlivosť, aby boli zachované ich skvelé vlastnosti.
</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> PRAKTICKÉ RADY Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickú dosku a indukciu
Vhodné do rúry: nie**
Vhodné do umývačky: ** nie
Nepoužívajte pri umývaní saponáty a agresívne (brusné prostriedky). Umývajte panvicu iba ručne. Nepoužívajte pri varení kovové kuchynské pomôcky.
U elektricky napájaných sporákov odporúčame volič teploty dať na vyšší stupeň a po dosiahnutí požadovaného druhu ohrevu (teploty) znížiť na úroveň, kedy sa bude iba udržiavať zvolená teplota. Priemer dna panvice by sa mal rovnať priemeru platničky.
U plynových sporákov je dobré použiť odpovedajúci priemer horáku, ktorý môže byť o niečo menší ako je priemer dna panvice cca o 2 cm a alebo použiť rozptyľovač plameňa.
Vhodné zvolenie priemeru panvice a priemere platničky je okrem iných výhodné aj z energetických dôvodov (úspora energie). Vzhľadom k veľkému množstvu druhov sporákov sa jedná o radu nie o presný návod.
PRED PRVÝM POUŽITÍM
Opláchnite panvicu veľmi horúcou vodou. Otrite celú panvicu pre odstránenie prebytku vosku. Na panvici ostane aj naďalej veľmi tenká vrstva vosku, ktorá umožňuje lepšie zapečenie. Potom opatrne panvicu otrite pijavým papierom.
PRÍPRAVA VAŠEJ PANVICE – ZAPEČENIE
Nalejte na panvicu asi jeden milimeter oleja. Stačí pokryť dno panvice a ohriať ho, dokým sa neobjaví dym. Potom vylejte olej z panvice a utrite panvicu papierovými utierkami.
Čím viac sa panvica používa, tým má lepšie vlastnosti. Čím tmavšiu farbu panvica počas používania získa, tým sú lepšie prirodzené nepriľnavé vlastnosti.
POUŽITIE PANVICE
Rozohrejte malé množstvo tuku v panvici. Akonáhle má panvica správnu teplotu, zapečte jedlo 45 sekúnd po každej strane, potom znížte teplotu pre dokončenie varenia.
Nenechávajte jedlo v panvici po uvarení.
ČIŠTENIE PO POUŽITÍ
ČO ĎALEJ?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky De Buyer alebo na podobné produkty ďalších značiek.
<IFRAME src=„//www.youtube.com/embed/kF_1TGXlqIY“ width=„400“ height=„314“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></IFRAME>