Viete, v čom spočíva kúzlo dobrého šalátu? Za nás rozhodne v dobrej
kombinácii ingrediencií a chutí. Pripravte si dokonale osviežujúce
šaláty, po ktorých vám nebude škvŕkať v bruchu, podľa nášho
univerzálneho receptu v štýlovej mise od značky Emile Henry. Táto
keramická kráska je vhodná ako na miešanie, tak samotné servírovanie ♥
Univerzálny recept na dokonalý šalát: Začnite listovou zeleninou. Ľadový
šalát osviežte lístkami špenátu či rukolou a pridajte aj nasekaný kel
alebo čakanku. Potom nasleduje zelenina, ktorá môže byť ako čerstvá, tak
varená či pečená. Skúste napríklad pečenú červenú repu či
gratinovanú tekvicu. Pre odvážnych nebude novinkou využitie aj ovocia –
melón, jahody, hrozno či jablká a hrušky dodajú šalátu lahodné sladké
tóny. Pre trochu chrupnutia pridajte orechy a semienka. Vlašské oriešky,
pistácie a mandle spolu so sezamom a tekvicovými semienkami vytvoria hravé
detaily v každom súste. Nezabudnite ani na extra ingrediencie, akými sú
klíčky fazuliek mungo, avokádo, syry alebo kúsky mäsa či slaniny. Všetko
dobre okoreňte, osoľte a pridajte kvapku oleja pre lepšiu stráviteľnosť.
O značke: Francúzska rodinná firma Emile Henry je pojmom medzi všetkými,
ktorých ovládlo umenie pečenie a varenia. Ich ručne vyrábaný keramický
riad tej najvyššej kvality dáva klasickému obedu novú tvár. Výnimočný
vzhľad, vďaka ktorému nielen pečenie, ale aj samotné servírovanie
v miskách a formách, bude gurmánskym zážitkom pritom prináša od roku
1848. Vďaka špeciálnej technológii je keramika odolná proti nárazu a
poškriabaniu, takže na nej môžete pokojne krájať a používať ostré
nástroje. Všetky skvosty Emile Henry sú navyše vhodné do umývačky riadu,
mikrovlnnej rúry a dokonca aj do mrazničky. Recept na najlepší koláč máme
každý iný, ale pokiaľ ide o ten najlepší riad na pečenie, pri všetkých
znalcoch vyhráva Emile Henry.
