<H4></STRONG> <H4><STRONG>POPIS
Panvice Wok sú rozšírené po celej Ázií, kde sa
používa denne k príprave k raňajok, obedu i večeri. Sú nenahraditeľné
pre prípravu všetkých možných smažených rezancov, morských plodov
či napríklad Kung Pao. Toto je tá najtradičnejšia a najpôvodnejšia forma
panvice Wok, predovšetkým vďaka svojmu tvaru. Má totiž guľaté
dno , ktoré je pre varenie ázijských pokrmov a pre rozvod
tepla skutočne ideálne . Bohužiaľ táto konštrukcia
neumožňuje varenie na elektrike, sklokeramickej doske ani na
indukciu , len na otvorenom ohni. Nieje teda úplne vhodná do
domácnosti, ale skvele sa hodí na chatu či chalupu a hlavne tiež do kuchyne
v moderných reštaurácií. V Ázií sa však tieto Woky dedia z generácie
na generáciu a patrí takpovediac k rodinnému striebru.
Táto Wok nieje pre každého, má veľmi špecifické podmienky
používaniu! ŠPESIFIKÁCIE Priemer: 31 cm
Výška: 9 cm
Dĺžka rukoväti : 13 cm
Hmotnosť 1 kg
**Materiál: ** kov, drevo (úchop)
Pred prvým varením
- Pred prvým použitím je potreba špeciálny postup, tak aby sa do
budúcna zabránilo prichytávaniu jedla k povrchu panvice.
- Najskôr Wok umyte v rukách a potom na vysokom plameni zahrejte do tej
doby, než úplne zmizne ochranná vrstva.
- V tejto fáze začne Wok dymieť, preto je dôležité pracovať v dobre
vetrateľnej miestosti, napríklad otvoriť okná kuchyne.
- Keď sa z Wok prestane dymieť, vypnite plyn a nechajte Wok vychladnúť.
Potom ho umyte a utrite do sucha.
VÝHODY A NEVÝHODY <TABLE> <TBODY> <TR>
<TD></TD> <TD>
Výhodou kovového riadu je predovšetkým jeho pevnosť a róbustnosť.
Tradičný autentický tvar vyskúšaný stáročiami.
Vďaka tvaru veľmi dobre vedie teplo.
</TD> </TR> <TR> <TD></TD> <TD>
Táto Wok má guľaté dno a nieje možné ju používať na bežnom
sporáku či varnej doske , pretože by sa z nej všetko
vylialo.
</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> **PRAKTICKÉ RADY
Vhodné na sporák: NIE Vhodné do rúry: NIE
Vhodné do umývačky: NIE**
Vždy umývajte ručne a nepoužívajte agresívne prostriedky. Pokiaľ si
všimnete hrdzu, opatrne ju odstráňte hrubým kartáčom a ošetrite miesto
rastlinným olejom. Používajte drevené, silikónové alebo tepelne –
odolné nylónové nástroje, aby nedošlo k poškrábaniu nerezovej ocele. Pre
odstránenie zapečených zvyškov jedla nechajte vopred odmočiť, poprípade
varte s trochou vody na miernom ohni.
Čo ďalej?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte
v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na podobné produkty ďalších
značiek.
