Značka Nordic Ware vie tvary svojich jedinečných foriem prispôsobiť
dnešným požiadavkám, preto už k 65. výročiu založenia firmy uviedla na
trh miniverziu obľúbenej vintage bábovkovej formy. Zlatá forma s uchami pre
ľahšiu manipuláciu urobí radosť všetkým milovníkom dezertov, veľkých
práve tak akurát. Materiál: liaty hliník, vo vnútri nepriľnavý
povrchFarba: zlatáObjem: 1,065 l (4,5 cups)Rozmery plátu:
30 × 20 × 3,8 cmRozmery jednotlivej formičky: výška 4 cm, priemer
9,5 cmZdravotne nezávadnáVyrobené v USA Pokyny na údržbu. Pred prvým
použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou mydlovou
vodouNepoužívajte kovové predmety či drôtenkyNa odstránenie odolnejších
usadenín cesta používajte mäkkú kefkuFormu napĺňajte maximálne do
2/3Nikdy nepoužívajte na vymazanie olivový olej, slnečnicový olej ani iné
bežné stolové oleje. Odporúčame formu vymazať tukom alebo rozpusteným
maslom, prípradne vystriekať špeciálnym, k tomu určeným olejom v spreji
a vysypať (polohrubou múkou alebo kokosom). Ľudský prístup. Nádherné
bábovkové formy značky Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou
starostlivosťou, a to aj vďaka tomu, že pri výrobe dochádza tiež
k ručnému opracovaniu. Proces vytvorenia unikátnych báboviek v Nordic Ware
zdokonaľujú už viac ako 70 rokov, tak aby formy boli nielen jedinečné, ale
tiež dokonale funkčné. Materiál. Hliník, ktorý sa používa na výrobu
foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650°C a následne tak vteká ako
tekutý do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do
formy.Tento proces musí byť rýchly, pretože trvá len pár sekúnd, než
hliník stuhne. Potom sa forma otvorí a je možné z nej vybrať veľmi
horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku. Hliník je veľmi tvárny,
preto môžu byť formy Nordic Ware vytvarované do najjmenšieho detailu.
Povrch. Po odliatí do príslušného tvaru má ale forma pred sebou ešte dlhú
cestu, ďalším krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy.
Potom sa forma odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radou
dokončovacích procesov, vrátane začišťovania pomocou vibračného
zariadenia, ochranného postrieku pred koróziou a zdrsneniu povrchu. Potom je
forma dôkladne umytá, zabezpečená nepriľnavým povrchom a vytvrdená
pomocou živice bez prímesí PFOA.Americká značka Nordic Ware začala svoju
históriu písať v roku 1946, kedy firmu založili metalurgický inžinier so
švédskymi koreňmi, David Dalquist, spoločne so svojou manželkou Dorothy. Do
povedomia zákazníkov sa však firma dostala až v roku 1950, kedy Davida
navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej
bábovkovej formy, ktorú poznali zo svojich európskych domovín. David ich
prianie vyslyšal a vytvoril svetovo známe Bundt, čo je patentovo chránené
označenie bábovkových foriem na pečenie. Ďalší zvrat prišiel v roku
1966. V americkém Houstonu sa konala prestížna súťaž v pečení
(Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaca Ella Helfrich obsadila 2. miesto
s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept
Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej, ale hlavne značke Nordic Ware,
ktorá sa doslova cez noc stala hitom.Dnes má formu Nordic Ware takmer
70 miliónov domácnosti, a toto číslo stále rastie. Spoločnosť sídli
v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum.
Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové
tvary a sezónne formy. Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najprv 3D model a
až potom sa začína s výrobou. Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku
na jednom mieste.
